可(kě)以把饺子放入一(yī)个袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲几下(xià)，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让(ràng)其自(zì)然(rán)解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿(shī)又互相挨着，所(suǒ)以才导(dǎo)致放(fàng)入(rù)冷冻室易(yì)粘到一起，只(zhǐ)要解决潮(cháo)湿和(hé)间隔问题，就能(n俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口éng)让饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以(yǐ)把饺子(zi)分开放，这样自然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮(pí)外边滚上(shàng)少(shǎo)许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺子(zi)放(fàng)到笼屉上即(jí)可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可食用(yòng)，但是要注意(yì)蒸的时(shí)间足够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等饺(jiǎo)子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮(pí)会变得很软(ruǎn)且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大(dà)火，水在(zài)慢慢(màn)升温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程中，可用(yòng)勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全部浮(fú)于水(shuǐ)上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子直(zhí)接放入热水中，会(huì)使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还没熟(shú)，煮太久饺子易破(pò)，冷水下(xià)锅可(kě)让饺(jiǎo)子(zi)皮先吸(xī)收(shōu)一定(dìng)水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既(jì)不会粘在一起(qǐ)也不会有部(bù)分煮不熟(shú)的情况。