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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效(xiào)与作用。

　　首先黍米(mǐ)里(lǐ)含有大量的(de)不饱和脂肪(fáng)酸，能够把(bǎ)人体(tǐ)内(nèi)多余的(de)脂肪分解掉(diào)，当作废物排出身体之外(wài)，所以(yǐ)适当吃(chī)一(yī)些(xiē)黍米能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面(miàn)含有非(fēi)常多的微量元素(sù)和(hé)钾元素，而且还有(yǒu)很多其他的营养物质，具有降血压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米和大黄米属于(yú)同一种物(wù)质(zhì)，大黄米别名是(shì)软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米(mǐ)，经常被磨成(chéng)面粉，制(zhì)作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维(wéi)生素以及(jí)维生素(sù)E、锌铜(tóng)锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年(nián)生(shēng)草本。

　　秆直(zhí)立，单(dān)生或少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节上(shàng)密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的(de)纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥花(huā)序，开展或(huò)较紧密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍(shǔ)米中所含(hán)的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷(wán)酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸(suān)等，均(jūn)有(yǒu)利于生长发(fā)育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调(diào)补机体代谢十分重要。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米”非(fēi)同一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤(rǎng)生长，多分布于印度、中国、尼日(rì)利(lì)亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方(fāng)的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的(de)含量均高于大(dà)米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨(ān)酸含量，几乎是大米(mǐ)和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草(cǎo)本(běn)。

　　秆(gǎn)直立(lì)，单生或(huò)少数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形(xíng)，长(zhǎng)10阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙(cāo)。

　　圆锥花序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖(yǐng)长为(wèi)小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为(wèi)11脉；第一(yī)外稃(fū)形似(shì)第二(èr)颖；内稃(fū)薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹(āo)。

　　颖果圆形或椭圆形(xíng)，平滑(huá)而(ér)有光泽，长(zhǎng)约(yuē)3毫米，乳(rǔ)白(bái)、淡黄或(huò)红色。

　　种子(zi)白色、黄色或(huò)褐色，性粘或不(bù)粘。

　　我国华北、西(xī)北(běi)多有栽培(péi)。

　　一般分两种类型，以(yǐ)秆上有毛(máo)，偏穗，种子(zi)粘(zhān)者为(wèi)黍(shǔ)；秆上(shàng)无毛，散穗，种(zhǒng)子(zi)不(bù)粘者(zhě)为稷。

　　本(běn)植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎(jīng))，以及稷(jì)的种子(zi)(稷米(mǐ))，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药(yào)用(yòng)，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量(liàng)】

　　1、含有丰富(fù)的(de)脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富的维(wéi)生素E，每100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含钾(jiǎ):201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克，常吃对高血压患(huàn)者有益。