怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴(liú)莲，怎(zěn)样(yàng)挑的(de)榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲自身归于热(rè)带(dài)生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值(zhí)比较高(gāo)，榴(liú)莲中含有较为(wèi)丰(fēng)厚的膳食(shí)纤(xiān)维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定(dìng)的促(cù)进(jìn)胃(wèi)肠(cháng)活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养分(fēn)的效果(guǒ)。适(shì)量的食用(yòng)榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买(mǎi)家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀(yún)称(chēng)、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是(shì)因为它外壳(ké)里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形(xíng)状较长、比(bǐ)较(jiào)小的(de)榴(liú)莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲(lián)”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外(wài)壳。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的(de)色(sè)彩(cǎi)，假如是青色的(de)话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的话(huà)，代表熟(shú)过头了，这(zhè)两种(zhǒng)色(sè)彩的(de)榴莲都不要购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为(wèi)佳，并(bìng)且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判(pàn)别榴(liú)莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代表其(qí)老练度高(gāo)，能够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没(m北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么éi)熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一(yī)下，假如(rú)闻(wén)到(dào)一(yī)丝生(shēng)味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不(bù)光滋味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美味的(de)话，就阐(chǎn)明(míng)这个榴莲(lián)的老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍是(shì)由其(qí)种类(lèi)决议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱(zán)们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其(qí)产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是(shì)有香味(wèi)的，一种浓(nóng)郁(yù)又不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据(jù)的(de)榴莲(lián)的气味判别它是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏(huài)了的榴(liú)莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的巨细和外观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴莲的老(lǎo)练度，就像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练(liàn)度会好一些，从外壳色(sè)彩看(kàn)，一(yī)般老练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较(jiào)软，皮薄，老练(liàn)度较好，假(jiǎ)如感觉(jué)手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文(wén)明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑和(hé)率(lǜ)船队三下南洋(yáng)，因为(wèi)出海时刻(kè)太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船(chuán)员吃后对这种生果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果(guǒ)北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么子(zi)叫什么姓名？”，他(tā)随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么p>

　　榴莲与流连(lián)同音(yīn)，后来(lái)人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃(chī)了(le)，对(duì)祖(zǔ)国(guó)大陆“流连（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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