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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条(tiáo)件下，大(dà)部分(fēn)酶和微(wēi)生(shēng)物(wù)的活性都能受到抑制，但(d一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万àn)是(shì)与“耐热(rè)菌”类似(shì)，也同(tóng)样会有耐寒型细(xì)菌的(de)存在，这(zhè)类细菌即使是(shì)在温度很低(dī)的情况下也同样能(néng)正常(cháng)繁(fán)殖，所以冷冻保存时(shí)间过长(zhǎng)时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月(yuè)的黄鳝(shàn)没有出现变质的情况，但(dàn)是经过长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感都(dōu)已经大(dà)大下降，此时继续(xù)食(shí)用的(de)话(huà)价(jià)值(zhí)不大，建议最好还是(shì)不要吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如(rú)果不及(jí)时食(shí)用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面(miàn)保存(cún)，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性增(zēng)强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上一(yī)些食用盐，然后再放(fàng)置在阴(yīn)凉通风的地方，也能够(gòu)保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝(shàn)放在箱子里面，然(rán)后再放入一些冰块，这(zhè)样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在低温的环(huán)境下(xià)可以保存(cún)比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存(cún) 有什么(me)保存又保鲜(xiān)的小妙招(zhāo)？

黄鳝的(de)保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一(yī)种富含蛋白质的(de)食物，有滋养(yǎng)身体的养(yǎng)生(shēng)功效，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦(dàn)死(sǐ)亡之(zhī)后(hòu)身体中的组(zǔ)氨(ān)酸会快(kuài)速的分解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败(bài)进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变质(zhì)，唯(wéi)有将黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果装(zhuāng)黄(huáng)鳝的桶或(huò)木(mù)盆(pén)太矮，在(zài)上面(miàn)加个能通风的盖子(zi)防(fáng)止逃跑(pǎo)，并加点(diǎn)鸡蛋(dàn)清(qīng)在(zài)水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生长，还(hái)可以将身体(tǐ)里(lǐ)面的杂质和废弃物排泄(xiè)出来(lái)。

活黄鳝可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜(xǐ)温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱会(huì)降低黄(huáng)鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱经(jīng)常需要打开(kāi)，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万个角落抓斗抓(zhuā)不住(zhù)，死在里面也(yě)没有(yǒu)人知道，到时(shí)候很不好清理，所以是不建议将活(huó)黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱中保存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一买就买很多保存(cún)起(qǐ)来，但(dàn)是(shì)黄鳝(shàn)的保存并不像普(pǔ)通(tōng)蔬菜(cài)那么容易，它(tā)对生(shēng)存(cún)的环境很挑剔，在保存期(qī)间(jiān)要时(shí)刻关注黄鳝的(de)状态，如果一旦发现(xiàn)有(yǒu)黄鳝死了，那么就(jiù)不要再食用了(le)，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非常有害。

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