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青椒(jiāo)可(kě)以冰箱(xiāng)保存吗(ma)

　　青(qīng)椒是可以冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　青椒可以放(fàng)在冰箱(xiāng)里储(chǔ)存(cún)，，如果(guǒ)家里的温度(dù)不是特别高，

　　买回(huí)来只需要放(fàng)在通风阴凉处保存就(jiù)可以，建议少买一些(xiē)，尽量控(kòng)制购买(mǎi)的量，青(qīng)椒大概在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)可以储存3~5天左右。

新(xīn)鲜青椒怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏(cáng)法。

　　谷糠（稻谷壳）是(shì)空(kōng)心的壳质(zhì)物，内含的(de)空(kōng)气相对稳定，有(yǒu)良好的(de)绝缘性，可保持埋藏环境温(wēn)度的稳定(dìng)。

　　谷糠的体重比较(jiào)轻(qīng)，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水(shuǐ)性强，易(yì)吸水变红色。

　　谷糠(kāng)藏法在包装(zhuāng)、堆码、管理等过程与埋藏法相同。

　　此(cǐ)法(fǎ)只适宜短(duǎn)期贮藏辣椒，且以耐藏(cáng)性较好的尖(jiān)椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是主要利用青椒本身不(bù)喜欢热而喜欢(huān)凉的环境。

　　首先应该准备(bèi)一个浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗箱子，然后在箱(xiāng)子底(dǐ)下放入3cm厚度的沙(shā)土，然(rán)后把青椒进行消毒处理，擦干青椒(jiāo)表面的水分，然(rán)后将青椒放(fàng)入箱子里(lǐ)。

　　还需(xū)要(yào)注意放(fàng)一(yī)层青椒(jiāo)，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最后将箱子埋(mái)在土(tǔ)里即可(kě)。

　　3、缸(gāng)藏法(fǎ)。

　　这(zhè)种方法在民间比较常(cháng)用，首先取一口缸(gāng)，然后在缸底放入(rù)细沙(shā)。

　　还是(shì)需(xū)要将青(qīng)椒进(jìn)行消毒(dú)，然后放(fàng)入缸中(zhōng)，一层青(qīng)椒一层纱，摆满之(zhī)后，需要(yào)进行封(fēng)口，可(kě)以用干净的(de)塑(sù)料布将(jiāng)缸口(kǒu)封紧。

青(qīng)椒(jiāo)怎么(me)保存新鲜青椒(jiāo)怎样长期保存(cún)好

　　1、青椒保(bǎo)存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏(cáng)温(wēn)度一般(bān)在1-8摄氏度，青椒最低的保(bǎo)存温度在10摄氏度(dù)，青(qīng)椒放在冰箱中因为过于潮湿的环(huán)境，也会让青椒提前变瘪(biě)，还(hái)有(yǒu)可能提早(zǎo)腐烂浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗，所(suǒ)以青椒需要在干燥环(huán)境(jìng)下保存。

　　青椒(jiāo)也要避免阳光直射时(shí)间(jiān)过长(zhǎng)，最好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最(zuì)直接(jiē)的保存(cún)方法(fǎ)就(jiù)是放在阴凉通(tōng)风的地方，不要(yào)清(qīng)洗青(qīng)椒(jiāo)，也(yě)不要去掉果蒂，直接(jiē)将(jiāng)青椒放入塑料袋中，排出大(dà)部分空气后，在塑料袋(dài)表面扎几个小孔，然后装入(rù)清(qīng)水盆中，保证清水盆(pén)中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青椒(jiāo)，将青椒用保鲜(xiān)膜包裹起来，放入一(yī)个盒子中，再把箱子用(yòng)透明(míng)胶(jiāo)带密封(fēng)起(qǐ)来，最(zuì)后把箱(xiāng)子(zi)放入(rù)阴(yīn)凉(liáng)通风的地方，隔段时(shí)间就翻动(dòng)一次，这个方法保存青(qīng)椒可达一(yī)个月(yuè)不坏，这样的(de)方式适合长(zhǎng)途运输。

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