“小饼烤炉加(jiā)蘸料，灵魂烧烤三件套”，最近因为烧(shāo)烤(kǎo)，淄博在(zài)全网都火出圈了。这火(huǒ)到什么程度？人(rén)家(jiā)每天(tiān)也就上5次热搜，接待游客480万(wàn)人，旅游收入(rù)增长了(le)60％，而已！

　　一眼望去，没有哪家店是(shì)有空位的，即使小哥一脸生无可恋，但根本烤不完，端(duān)不完；还有的烧(shāo)烤店因为生意太(tài)好，老板直接“撵(niǎn)客(kè)”，去隔壁吃；甚至还有烤串烤出“工伤”的(de)，害~这已(yǐ)经不是钱的问(wèn)题了，保命(mìng)要紧，只能宣布歇(xiē)业……但这(zhè)完全阻(zǔ)挡不(bù)了这群如狼似虎(hǔ)的顾客(kè)，我想老板也是第(dì)一(yī)次有这种(zhǒng)挣钱挣累了(le)的感觉吧。

　　不过你可别以为淄博爆(bào)火后赚钱的只有烧烤店老(lǎo)板，这(zhè)480万(wàn)游客总(zǒng)得住宿吧(ba)。所(suǒ)以现在(zài)的淄博，那边是“一桌难求”这(zhè)边是“一床难求”，就这4月的酒店订量就比3月增(zēng)长(zhǎng)了(le)52％。

　　面对这(zhè)群行走的人(rén)民币，淄博的酒店也开始(shǐ)割起(qǐ)了韭(jiǔ)菜。有(yǒu)网友就吐槽花了(le)529元住的(de)大床房，只有几(jǐ)平米大小不说，第二(èr)天在网上看到竟然只要百(bǎi)来块(kuài)钱；还有网友说预定了一间无窗的(de)特惠大床房一晚(wǎn)竟(jìng)然要1000多元？！

　　当然，这些无(wú)厘头的涨价可过不了淄博政府这一关：五一酒店(diàn)涨价超50％，通(tōng)通(tōng)给我关(guān)掉！有网(wǎng)友(yǒu)就收到了(le)酒(jiǔ)店降价颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗的通知，本来(lái)1000一晚的希尔顿，现在只要571了。而且五(wǔ)一期间淄博民(mín)宿的平均(jūn)价格是和疫情前的(de)2019年持(chí)平的，一分都没长实属良心城市(shì)了(le)！

　　说到淄博这(zhè)个城市(shì)，很多朋友都会有疑问，同样是烧烤为啥淄博就火了？淄博(bó)人(rén)是靠烤串发家致富的吗？

　　曾(céng)经的淄博是一座(zuò)重工业(yè)城市，虽然说它现在(zài)的存在(zài)感比(bǐ)较(jiào)低(dī)，但这个地方(fāng)创造过(guò)新中国工(gōng)业史的许多第一，齐鲁(lǔ)石化、山东(dōng)铝业这些知(zhī)名企业都是在这里诞生(shēng)。

　　依靠着强大的重工业，早在1988年的时候，淄博(bó)的工(gōng)业总(zǒng)产值就(jiù)达到了109亿(yì)元，到2011年时，重工业经(jīng)济就已经突破万亿(yì)，照理来说这应(yīng)该是个经济发(fā)展非常迅猛的城市才对。

　　但(dàn)是，随着(zhe)国内产业转(zhuǎn)型和(hé)环保的压力，老工(gōng)业(yè)区(qū)的(de)经济地(dì)位一路下滑，而淄博的传统行业(yè)就占比了(le)70％，渐渐(jiàn)的(de)淄博就成了(le)一个资源枯竭的城市。

　　经(jīng)济增(zēng)长(zhǎng)不(bù)起来，年轻(qīng)人就往外跑，直到2022年(nián)淄(zī)博(bó)的人口(kǒu)还处(chù)于(yú)负增长的状态。但淄博不(bù)是没想过解决(jué)办法，这两年(nián)为了吸引年(nián)轻(qīng)人也是煞费苦心(xīn)，人才(cái)补贴(tiē)政策(cè)出了一条(tiáo)又一条，发(fā)放生活补颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗贴外，还建设(shè)人(rén)才公(gōng)寓，但结果却(què)是，人口(kǒu)增(zēng)长(zhǎng)还(hái)是负的，重工(gōng)业还是扶(fú)不起的阿斗。

　　直到3月8日“大(dà)学生组(zǔ)团颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗去淄博撸串”登上热搜后，淄(zī)博(bó)就迎来了(le)咸鱼(yú)大(dà)翻身(shēn)。靠着烧烤这(zhè)把(bǎ)火，淄(zī)博今年(nián)一(yī)季度的(de)财经(jīng)收入增速也(yě)往(wǎng)上(shàng)走(zǒu)了，鲁C也重(zhòng)回(huí)了C位。

　　或许是因(yīn)为(wèi)经历过工业衰退，他们比任何人都明白这个机会来的多么不容易。所以面(miàn)对这轮番暴涨的流量，淄博那叫(jiào)一个(gè)教科书式的表现，这(zhè)烧(shāo)烤(kǎo)刚走红一(yī)周，当地就推出烧烤高铁(tiě)专列、烧烤(kǎo)公(gōng)交专线(xiàn)等服务，政府还(hái)三令(lìng)五申(shēn)，严(yán)禁商家“宰客”行为，甚至直接喊(hǎn)话：“谁砸了我们的锅，就砸谁(shuí)的碗(wǎn)。”

　　淄博市民也(yě)纷纷身(shēn)体力行，有下(xià)班捡垃圾的，有去吃烧烤当了(le)3小时(shí)服务员的，看到外地车不敢按喇叭的，一整个(gè)就是得注意自己(jǐ)的一言一行，生怕(pà)给(gěi)游(yóu)客留(liú)下不好的(de)印(yìn)象~

　　不(bù)过(guò)，即(jí)将(jiāng)又要迎来(lái)五一小长假了，如何把(bǎ)这波流量变(biàn)成“留量”，是留(liú)给淄博的(de)下一(yī)个(gè)命题(tí)。

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