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普洱是红茶(chá)仍是绿茶

　　普洱(ěr)不是红(hóng)茶也不是绿茶的。

　　普洱茶既不(bù)是(shì)红茶也不是(shì)绿茶，而是(shì)一种特种茶，历史上(shàng)被归于(yú)黑(hēi)茶，

　　因首要(yào)集散(sàn)于(yú)普(pǔ)洱(ěr)县而得名，首要(yào)经萎(wēi)凋、杀青、揉捻、晾干(gàn)、蒸压、枯燥等工(gōng)艺制造而成，可(kě)分(fēn)为(wèi)散茶(chá)、沱茶(chá)、紧压茶(chá)等品类。

　　普洱茶不归于(yú)六大茶类之(zhī)中，而(ér)是一个比较特别的茶类，归于特种(zhǒng)茶类，历史上也曾被归为(wèi)黑(蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗hēi)茶类，因为用云南大(dà)叶种鲜叶制成(chéng)，历(lì)史上首(shǒu)要集散于云南普(pǔ)洱县，所以冠以(yǐ)普洱之名。

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　　最(zuì)好的(de)普洱黄金(jīn)是(shì)指茶褐素。

　　茶(chá)褐素(sù)含(hán)量是点评(píng)普洱茶质量的一个重要(yào)参数，被誉为普洱(ěr)茶中的软(ruǎn)黄金。

　　有研(yán)讨报导普洱(ěr)茶(chá)中茶褐素的(de)含量可达普洱(ěr)茶干茶含量(liàng)的(de)12%。

　　普(pǔ)洱茶是云南西(xī)南(nán)部出产的(de)一种黑茶，多限制(zhì)成块，因产地的部分地(dì)区在清代归(guī)于(yú)普洱府而得名。

　　茶褐素是黑茶中一类分子量不均一、水溶性的杂乱(luàn)天然(rán)高聚(jù)物，一(yī)般认为是由多酚(fēn)、茶黄素、茶红素进一步的氧化(huà)聚合而成，色(sè)彩为(wèi)棕(zōng)褐色或褐红色。

普洱茶哪个品牌的最好？

　　1. 大益普洱(ěr)茶(chá) 大邑普洱(ěr)茶(chá)是(shì)普洱茶知名企业云南大(dà)邑茶叶集团出产的知(zhī)名品(pǐn)牌。

　　它是普(pǔ)洱茶的标杆(gān)和(hé)经(jīng)典代(dài)表。

　　2. 下关沱茶 云南下(xià)关沱茶(集团)有(yǒu)限公(gōng)司前(qián)身(shēn)为云南下关(guān)茶厂。

　　本厂成(chéng)立于1941年,坐(zuò)落云(yún)南大理最大的紧缩(suō)茶叶加工中心和茶叶配送中心(xīn)

　　3. 老(lǎo)同(tóng)志普洱茶 老同(tóng)志普洱茶是(shì)云南海湾茶(chá)叶(yè)公(gōng)司的品牌,也是云南(nán)名(míng)牌战略推动(dòng)委(wěi)员会评选(xuǎn)的云南(nán)名牌产品之一

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