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芦柑(gān)可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干一(yī)般可以做陈皮食用。一(yī)般(bān)橘子、柚(yòu)子、橙子等是可以做(zuò)陈皮食用，芦(lú)柑(gān)皮是其(qí)中的(de)一类，也(yě)可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理(lǐ)气(qì)化痰、健(jiàn)胃除湿、降低(dī)血压等(děng)功能(néng)，是一种很好的中(zhōng)药材(cái)。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含有(yǒu)大(dà)量的维生素C和香精油，富(fù)含糖类、矿(kuàng)物质、有机酸(suān)及维生(shēng)素(sù)等多(duō)种人体所(suǒ)需的营养成分，具有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜(tián)不(bù)甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮(pí)。

　　优质芦柑(gān)：果皮软硬(yìng)适中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝(zhī)且残留叶子(zi)的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色，颜色深(shēn)的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感(gǎn)甜，品(pǐn)质较次的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　5、看(kàn)大(dà)小。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什(shén)么味道，太(tài)小(xiǎo)肯定是没长成熟，所以大小要适中。

如何正确挑选(河北保定技校排名，保定技校前十名xuǎn)新鲜(xiān)甜美的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜色黄(huáng)点红点，还要(yào)挑母的芦柑它的脐是凹进去(qù)的。

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