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方差分析英文缩写，方差分析英文翻译年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办呢？在蒸年糕(gāo)时发现年糕还没有(yǒu)蒸熟，可以在锅里加点水，然(rán)后(hòu)把年糕放进去(qù)再蒸一(yī)会的。关于年(n方差分析英文缩写，方差分析英文翻译ián)糕太厚(hòu)蒸不(bù)熟怎么办呢以及年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么办呢(ne)，年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办视频(pín)，年糕太厚蒸不(bù)熟(shú)怎(zěn)么办窍(qiào)门，蒸年糕蒸(zhēng)不(bù)熟怎(zěn)么办，年糕没蒸熟怎么办(bàn)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

年糕是大米做(zuò)的(de)吗

　　是的，年糕(gāo)是(shì)大米做的。

　　年糕是用大米(mǐ)或糯米做的。年(nián)糕多用(yòng)糯(nuò)米磨粉制成，而(ér)糯米是江南的特产，在北方有糯米(mǐ)那样黏性的谷物(wù)，

　　古(gǔ)来首(shǒu)推(tuī)黏黍。这种黍脱壳磨(mó)粉，加水蒸熟(shú)后，又黄、又粘(zhān)、而(ér)且还甜。其制作方法(fǎ)是，将糯(nuò)米粉用(yòng)绢罗(luó)筛过(guò)后，

　　加水、蜜(mì)和(hé)成硬一点的(de)面团，将枣和栗子等贴在(zài)粉团(tuán)上，用箬叶裹(guǒ)起蒸熟即成。这种糯(nuò)米糕(gāo)点颇具中(zhōng)原特色。

　　用(yòng)大(dà)米制(zhì)作年糕的代表(biǎo)是弋阳年糕，弋(yì)阳年糕以弋(yì)阳大(dà)禾谷米为原(yuán)料，采用“三蒸两百(bǎi)锤(chuí)”的独(dú)特工艺制作(zuò)而成。

年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办呢

　　在蒸年糕时发现(xiàn)年糕还没有蒸熟(shú)，可以在锅里加点水(shuǐ)，然后把年糕(gāo)放进去再蒸(zh方差分析英文缩写，方差分析英文翻译ēng)一会(huì)。

　　要(yào)判断年糕是否蒸好，只需要把一(yī)根筷子(zi)戳进(jìn)去再拿出(chū)来(lái)，如果发现筷(kuài)子(zi)表面(miàn)是干燥的，说明(míng)年糕就蒸(zhēng)好了，如果筷子上(shàng)沾了(le)一点年糕，并且(qiě)很(hěn)黏，就是还没有蒸(zhēng)熟。

　　年(nián)糕有(yǒu)红(hóng)、黄、白三色，象(xiàng)征金银，年糕又(yòu)称年年糕，与(yǔ)年年高(gāo)谐音(yīn)，寓意着小孩身高一年比一年高。

　　所(suǒ)以前(qián)人有诗称(chēng)年(nián)糕：年糕(gāo)寓(yù)意稍(shāo)云深，白色(sè)如银黄色金。

　　年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。

　　据说年糕是从春秋(qiū)战国时期吴国都城(chéng)（现江(jiāng)苏(sū)省苏州市）传递(dì)到四面八方。

　　宁波一带(dài)民间有年糕年糕年年高(gāo)，今年更比去年好的民谚(yàn)。

　　人们还用年糕印板压成五福、六宝、金钱、如(rú)意等(děng)等形状外观，象征吉(jí)祥如意、大吉大(dà)利(lì)；有的则做成玉(yù)兔、白鹅等小动(dòng)物(wù)，构成真正意义上的内(nèi)容(róng)与形式(shì)的完美结合。

　　有(yǒu)经(jīng)验的年糕师傅说，要想做出好的年糕，最重(zhòng)要的是(shì)注(zhù)意水和油的运用(yòng)。

　　除此，糯(nuò)米粉是否纯也很重要，一般市场上买的糯(nuò)米(mǐ)粉(fěn)大多是掺杂了别的米粉，所(suǒ)以吃(chī)起来(lái)不够软糯。

　　年糕应直接用糯米做，为的是保正年(nián)糕的纯(chún)正度和原汁原味。

　　做年(nián)糕很简单(dān)，年糕可(kě)以做成很多种口味，但都是(shì)在最基本的原味年糕上加入个人喜(xǐ)欢的(de)其它(tā)材(cái)料，如红枣等。