饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思-橘子百科-橘子都知道

饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些什么的(de)，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是(shì)学些什么(me)内容(róng)是三(sān)年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才抢手(shǒu)的。

　　关(guān)于酒店管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店管理专业是学些(xiē)什么内容以及酒店管(guǎn)理专业是学些(xiē)什(shén)么的，酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学些什么课程，酒店管理专业是学些什么(me)内容，酒店管理专业主(zhǔ)要(yào)学什(shén)么？，酒店(diàn)管理专业是做(zuò)什(shén)么的？等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下知(zhī)识：

酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是全球十大热门(mén)行业(yè)之(zhī)一，高级酒店管理人才在全球(qiú)都(dōu)是一直很紧缺(quē)的，近(jìn)年(nián)来，在国际人才市场上(shàng)，酒店管理(lǐ)人(rén)才出现了供不(bù)应求的局面(miàn)。

　　随着2008北(běi)京(jīng)奥(ào)运会，2010上(shàng)海世博会和(hé)越来(lái)越(yuè)多的(de)国(guó)际大型活(huó)动将(jiāng)在中国(guó)举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业(yè)人才的需求也(yě)日(rì)益增大，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才将成为职(zhí)场上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从(cóng)业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员(yuán)在中国十(shí)大百(bǎi)万年薪职业中排(pái)名第六(liù)。

　　酒店、旅游业将成为上(shàng)海服务产业的(de)支柱。

　　目(mù)前，全世界已有17个国际酒店管(guǎn)理集团在上(shàng)海投资或管理高星级酒店，酒(jiǔ)店行(xíng)业在不断(duàn)扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需(xū)要数以千计(jì)的国际化酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才。

　　三(sān)年内北京酒(jiǔ)店(diàn)也将(jiāng)达(dá)800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标(biāo)与(yǔ)要求本专业(yè)培养拥护(hù)党(dǎng)的基本(běn)路(lù)线，适应生(shēng)产、建设(shè)、管(guǎn)理、服务第(dì)一线(xiàn)的，德(dé)智体(tǐ)美等全面发展(zhǎn)的中(zhōng)等职业技(jì)术(shù)应(yīng)用(yòng)性专门人才。

　饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思　要求学生掌握经(jīng)济管理基(jī)础(chǔ)理论，酒店、餐饮(yǐn)与(yǔ)旅(lǚ)游基(jī)础知识，具备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层(céng)管理及餐饮(yǐn)、客房服务(wù)工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学(xué)习经济管理(lǐ)基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专业(yè)突出技(jì)能培(péi)训(xùn)，学(xué)生(shēng)在学习(xí)期间，将(jiāng)接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客(kè)房(fáng)顶(dǐng)岗实习实训等多方(fāng)面(miàn)的技能(néng)训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒(jiǔ)店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅游(yóu)学概论、前(qián)厅客(kè)房服务与管理(lǐ)、餐饮服务与管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店英语(yǔ)、现代酒店(diàn)营销、酒店财务管理、会议服务与(yǔ)管(guǎn)理(lǐ)、康乐服务与管(guǎn)理。

　　三(sān)、毕(bì)业应掌(zhǎng)握的技能与(yǔ)就业(yè)方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格和敬业、负责的职业(yè)道德(dé)与团(tuán)队协作(zuò)精(jīng)神；

　　 2、具有(yǒu)较好的(de)专业基础(chǔ)知识和自学能(néng)力、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念，了解现代服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房(fáng)、餐(cān)饮、康乐等部门的业(yè)务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的(de)方(fāng)针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展等(děng)管理与(yǔ)基本服务(wù)能力(lì)；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文字表达、人际沟通(tōng)能力以及一定的职业外语(yǔ)表达能(néng)力。

　　济南,和北京(jīng)都有(yǒu)专业的学(xué)校.

酒店管(guǎn)理专业都(dōu)学什(shén)么呢(ne)？

　　酒店管理(lǐ)专业(yè)，也称招待管理学，顾(gù)名(míng)思义(yì)，以后发展(zhǎn)方向为(wèi)酒店管理方面的(de)人才，但刚从酒店管理专业毕业，需(xū)要(yào)从最基础的岗位前(qián)厅、餐(cān)饮等等职位做(zuò)起(qǐ)，具备一(yī)定的(de)实际经验才有机(jī)会晋升为管理层。

　　虽然前(qián)期起点低，但随着目前国内外旅游(yóu)业飞速(sù)发(fā)展(zhǎn)，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才在全球范围内都需求量(liàng)很大(dà)，前景还(hái)是不错，以下是酒店管理专(zhuān)业及就业的相关详细内(nèi)容！

　　一、酒(jiǔ)店(diàn)管理必修的课(kè)程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专(zhuān)业(yè)中(zhōng)食品营运(yùn)研究占比非(fēi)常(cháng)大，酒管专业的同(tóng)学(xué)们会(huì)学习(xí)到(dào)食品相关的科学、食物的选配、如何正(zhèng)确(què)地储存食品、如何正(zhèng)确地(dì)处理各种食物等了解(jiě)食(shí)物的各方面理论(lùn)知识，不仅仅(jǐn)在酒店(diàn)餐饮(yǐn)行业，在日常生活中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注重实用经验(yàn)的college，对于烹饪(rèn)和(hé)服务都有很大比(bǐ)重(zhòng)的实践教学，大(dà)一就(jiù)会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个(gè)学(xué)生(shēng)都必(bì)须亲(qīn)身(shēn)扮(bàn)演侍应生(shēng)和(hé)厨师的角色，学习服务客人的各种不同的角色，例如门口(kǒu)迎宾的host、饮(yǐn)料部(bù)的人员、传菜员还有侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧(shāo)烤等(děng)不同的菜式，了解(jiě)厨房的运作。

　　调酒课(kè)：这是比较有(yǒu)意思(sī)的一(yī)门课(kè)，学生(shēng)们要了解(jiě)酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习如何亲(qīn)自(zì)调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝(cháng)各种不(bù)同的酒类(lèi)，还(hái)要学会自己调(diào)制(zhì)鸡(jī)尾酒(jiǔ)，统一需要考取可(kě)以在正规餐饮场所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒店(diàn)行业的营运(yùn)，房(fáng)务、渡(dù)假村、财(cái)务控管(guǎn)、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划(huà)也都是必修，在此也需要懂得一些商业相(xiāng)关的知识，了解(jiě)酒店(diàn)行业运行的(de)规则。

　　4、会(huì)计：很多(duō)学生(shēng)一听会计是拒绝的，不过酒管专业(yè)的会(huì)计知识相对来(lái)说已经算是(shì)最基础的了，学生只需要比较基本(běn)地学(xué)习(xí)如(rú)何计算酒(jiǔ)店(diàn)餐厅(tīng)的运(yùn)营成本、利润等(děng)等东(dōng)西，并且能很快(kuài)的运用到(dào)工(gōng)作中(zhōng)去，相当实用。

　　二(èr)、酒店管(guǎn)理就业发(fā)展方向,总体来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习(xí)为(wèi)主的，通(tōng)常不太注重实(shí)践操作(zuò)方面，主要学(xué)习的是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮业(yè)的运营方式和财(cái)务管理等等。

　　按照(zhào)这个方(fāng)向学习的人未来的发展(zhǎn)方(fāng)向(xiàng)可以是研究酒店的学着也(yě)可(kě)以直接成为酒店的高层管理者，特别(bié)是制定战略(lüè)发(fā)展(zhǎn)方向的重要(yào)人物。

　　2、另(lìng)外一(yī)个方向(xiàng)就是注重操(cāo)作、运营和实践的学习，除(chú)了学(xué)习理(lǐ)论(lùn)方(fāng)面的内容，还会了解到每个部门的具体操(cāo)作方法(fǎ)，细致到(dào)餐厅的托盘如(rú)何拿、中西(xī)餐如何正确服务客(kè)人等，也就是提问(wèn)者口(kǒu)中所说(shuō)的“打杂(zá)”。

　　怎么(me)选择发展方向呢?从就业来说，以实践为(wèi)主的(de)学习方向比较推荐，因为在酒店(diàn)工作过就可以发现，酒店里的运(yùn)营(yíng)高层基本(běn)都是从(cóng)基层(céng)部门(mén)干出(chū)来(lái)的，很少有专(zhuān)门研究酒(jiǔ)店运营或(huò)单纯学习理(lǐ)论的(de)，因(yīn)为酒(jiǔ)店这个行业是一(yī)个(gè)操作(zuò)性非常强的行业，光(guāng)有(yǒu)理论(lùn)是远远(yuǎn)不够的，懂(dǒng)的每个(gè)部(bù)门、每个职位的工作流程(chéng)和标准，才是王(wáng)道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店(diàn)这(zhè)个(gè)行当，经验(yàn)比学历(l饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思ì)重(zhòng)要，学(xué)习能力(lì)强比经验重(zhòng)要

　　2、很多(duō)学历不高的酒(jiǔ)店人(rén)，凭着经验的积累，做到了(le)酒店的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为你(nǐ)的工(gōng)作业绩而不是你(nǐ)的教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行业，从(cóng)技能学习开始锻炼自(zì)己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企(qǐ)图(tú)你还(hái)没有基层的经验就想(xiǎng)直接(jiē)做管理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层的真正(zhèng)接触(chù)一个行业，那你永远也不知道这(zhè)行(xíng)的水有多深，你永远(yuǎn)也猜想(xiǎng)不到这(zhè)行当里(lǐ)的(de)各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理(lǐ)面临两(liǎng)大考(kǎo)验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖(jiān)，需(xū)要(yào)的是(shì)手把手踏踏实实的(de)实践操作，目前大(dà)部分从业者(zhě)为低学(xué)历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其他行业(yè)相比基层(céng)服务人员所获得的收入、社会地位、个人成就感是相当(dāng)低(dī)的(de)，前期必须能(néng)忍受这种低薪(xīn)、低(dī)创造力、低附加值、低社会地(dì)位的工作岗位。