黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的(de)。

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黄(huáng)喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一直保持(chí)着(zhe)水开的(de)状态,这时候(hòu)放入(rù)口感爽(shuǎng)脆黄(huáng)喉(hóu),大(dà)概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了就说明熟了,可以食用了。

黄喉怎么做好(hǎo)吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法(fǎ)是切连刀丝(sī)5刀一(yī)节，青红椒(jiāo)切片，大(dà)蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调(diào)制味汁，生抽、味精、鸡(jī)精(jīng)调好(hǎo)加入适量香(xiāng)油花椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即(jí)可（因为还要下锅炒制），时间不宜过长，否则(zé)影响(xiǎng)口感

　　4、锅(guō)内热油(yóu)，先爆(bào)香(xiāng)干(gàn)青(qīng)花椒在加入(rù)姜蒜(suàn)片爆香，在放(fàng)入青(qīng)红椒炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉(hóu)就做好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中的一种食物(wù)，来自于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大血管，（一(yī)般为(wèi)主动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管或气管）在火锅(guō)菜肴中又分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉(h菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救óu)，在火锅中重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　除了用(yòng)在火锅之外(wài)，也(yě)有制作(zuò)将(jiāng)黄(huáng)喉炒着(zhe)吃。

新(xīn)鲜黄(huáng)喉怎么(me)处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的(de)物(wù)质(zhì)，所以在(zài)烹饪之前(qián)要用开水浸泡大约二十分钟，这(zhè)样可以有效(xiào)去(qù)除上面的脏东西，然后冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡(pào)：盐(yán)水有杀(shā)菌(jūn)功能，在泡黄(huáng)喉的过程中最好用手搓揉一下(xià)，这(zhè)样可以(yǐ)将(jiāng)里面脏的(de)物(wù)质洗出(chū)来，然(rán)后(hòu)再换清水反复(fù)搓(cuō)洗(xǐ)，直到彻底清洗(xǐ)干净为止。

黄喉的营养价值(zhí)

　　最(zuì)常(cháng)吃的黄喉(hóu)是(shì)属于猪体内血(xuè)管(guǎn)的一部份，主(zhǔ)要成分(fēn)是平(píng)滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝(gān)、胃等(děng)内(nèi)脏(zàng)营养(yǎng)价值高一些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜(cài)品中，牛黄(huáng)喉较(jiào)厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但牛(niú)黄喉处理起来(lái)较(jiào)为麻(má)烦，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱(ài)吃牛黄(huáng)喉(hóu)。

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