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　　朵的(de)红色是热情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问(wèn)句形式开头(tóu)2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022有什么好处？)第一部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽(lì)，并(bìng)由(yóu)此(cǐ)提出“花(huā)儿为什么这样红”的(de)问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句(jù)提出要说(shuō)明(míng)的问题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有它的物质基础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它们(men)的细胞液里都含有由葡萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花(huā)青(qīng)素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青素呈蓝(lán)色，碱性较强，就成(chéng)为(wèi)蓝黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而(ér)当细(xì)胞液是(shì)中性时(shí)，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在不同的(de)酸碱反应中所显示(shì)来(lái)的(de)。

　　【段(duàn)析】具体(tǐ)说明花(huā)青素这一物质基础对花朵呈现红色所起的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用(yòng)一(yī)句话概括回答(dá)，接着具体说(shuō)明。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手法。

　　除了红花(huā)以(yǐ)外，还有黄(huáng)色、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色(sè)彩相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色素，就(jiù)被称(chēng)为胡(hú)萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜素也是决(jué)定花朵颜色(sè)的(de)物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的物质基础是(shì)胡萝卜(bo)素为(wèi)例来侧面(miàn)说明花(huā)青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵(duǒ)的(de)红色是热情的色彩(cǎi)，它(tā)强(qiáng)烈(liè)，奔放(fàng)，令人精神振奋。