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过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图片(piàn)？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关(guān)于牛心管是牛(niú)的什么部位图片(piàn)以及(jí)牛(niú)心管是(shì)牛的(de)什么部位图片(piàn)，牛心管(guǎn)是牛的哪个部(bù)位？，牛心(xīn)管是(shì)什么(me)东西，牛心管是啥，心管是牛的(de)哪个部位(wèi)等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

牛心(xīn)顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶(dǐng)的区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛等(děng)家(jiā)畜的大(dà)血管(guǎn)，一般为(wèi)主动脉，又称心管。牛的心脏(zàng)顶(dǐng)部连(lián)接(jiē)血(xuè)脉和心脏的(de)组织。韧性较高，可以(yǐ)入(rù)菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于(yú)肝、胃等内脏营(yíng)养价值高一(yī)些。牛心定的(de)主要成分是组织(zhī)。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不(bù)好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动，不过(guò)专业(yè)吃(chī)货(huò)很多都爱(ài)吃(chī)牛黄喉。牛(niú)心顶(dǐng)由于它的韧性(xìng)很高，所以用酱炒出来后口感(gǎn)既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛的(de)什么(me)部位图片(piàn)

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉）是(shì)牛心脏(zàng)的主(zhǔ)动(dòng)脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是(shì)火锅中的一种食物，来自于(yú)猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为(wèi)主(zhǔ)动(dòng)脉，又(yòu)称心管，常被(bèi过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗)误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分(fēn)为发制黄(huáng)喉和(hé)鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要的(de)特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜(cài)品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来(lái)较(jiào)为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动。