生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的(de)呢(ne)？按叶子(zi)的成(chéng)长状况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有(yǒu)散叶生菜和结(jié)球生(shēng)菜两种，一(yī)般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多(duō)，比较合适生(shēng)吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃的。关于生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢以及生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的呢(ne)，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子常识：

生菜(cài)能(néng)够生吃吗字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的>

　　生菜是(shì)能够生(shēng)吃的(de)。

　　生菜是(shì)日常日子中常见的蔬菜(cài)，能够生(shēng)吃(chī)，亦可炒熟或(huò)做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有(yǒu)害处，生吃(chī)生菜能够进步养分利用率，也能够保存生(shēng)菜的杰出(ch字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的ū)口感，可是也(yě)或许引发(fā)急性(xìng)胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况：按(àn)叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶(yè)生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅(qiǎn)绿色(sè)，水分多(duō)，比较(jiào)合适生吃，而散叶(yè)生菜(cài)一般用作菜肴(yáo)垫底、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的(de)生菜应该是(shì)叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有农药、化肥的(de)残(cán)留，在挑(tiāo)选时(shí)应该闻一下，防止有这(zhè)类化学物质(zhì)。

挑(tiāo)选生菜的好办法 有什(shén)么挑(tiāo)选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶片巨(jù)细(xì)挑(tiāo)选，挑选生菜时(shí)应该首选(xuǎn)叶片较大的生菜，由于(yú)这样的(de)生菜成长进程愈加健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状(zhuàng)挑选(xuǎn)，在保证叶片较大的情况下，咱们应(yīng)该尽量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰满的(de)生(shēng)菜，留意调查叶片的厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚(hòu)的(de)。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新鲜(xiān)采(cǎi)摘的生菜叶(yè)片色彩(cǎi)为(wèi)翠绿色，看起来十分新鲜(xiān)，而寄存(cún)一段时间后，生菜的(de)色彩就会变成青黄色(sè)，所以(yǐ)在(zài)选购生菜时应(yīng)该挑选色彩为翠绿(lǜ)色的生菜(cài)。

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