薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)图(tú)片是薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎(jīng)类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片(piàn)

　　薯类作(zuò)物(wù)又(yòu)称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋(yù)类(lèi)等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯(shǔ)、山(sh高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思pan>ān)芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯种植面(miàn)积和总产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴(chái)根和块根，其(qí)中块根是(shì)贮(zhù)藏养分的器(qì)官，是供食用的部(bù)分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒形、球形(xíng)和块形等多种形(xíng)状。

　　块根还(hái)具(jù)有根(gēn)出芽的特性(xìng)，是(shì)育苗(miáo)繁殖的重要(yào)器官(guān)。

高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要(yào)的(de)粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环境的(de)适应性较强，现已遍布(bù)世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世界热带(dài)地区(qū)广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供(gōng)木薯淀(diàn)粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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