频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽-橘子百科-橘子都知道

频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什么的，酒店管理专业是学(xué)些什么内容是三年内北京(jīng)酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)的。

　　关于酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什么的，酒店管理专业是学些什么内(nèi)容以及酒店管理专业(yè)是(shì)学些什(shén)么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什么课程，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容，酒店管理(lǐ)专业主要学什(shén)么？，酒店管理专业是(shì)做什么的？等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下知识(shí)：

酒店管理专业(yè)是学些什么的(de)，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些(xiē)什么内容

　　三(sān)年(nián)内(nèi)北京酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专业(yè)是全球十大热(rè)门行业之(zhī)一，高级酒店管理人才在全(quán)球都是(shì)一直很(hěn)紧缺(quē)的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出(chū)现了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世(shì)博会(huì)和越来越(yuè)多的国际大型活(huó)动将(jiāng)在(zài)中国举(jǔ)行，中(zhōng)国对旅游、酒店管理(lǐ)专业(yè)人才的(de)需(xū)求也日益增大，所以你(nǐ)大(dà)可不必为就业犯愁。

　　预(yù)计(jì)到2010年，高级酒店(diàn)管理人才将成(chéng)为职场上炙手可热的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店(diàn)从业(yè)人(rén)员，以高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理人员在中国十大(dà)百万年(nián)薪职业中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅(lǚ)游业将(jiāng)成为(wèi)上(shàng)海服务产业的(de)支柱(zhù)。

　　目前(qián)，全(quán)世界已有17个国际酒店管(guǎn)理集团在上(shàng)海投资或管理(lǐ)高星级(jí)酒(jiǔ)店，酒(jiǔ)店行业在不(bù)断扩充(chōng)，对(duì)人才的需求也(yě)不断增加，每年(nián)都(dōu)需要(yào)数以(yǐ)千计的国际化酒店管理(lǐ)人才(cái)。

　　三年内(nèi)北京酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培养拥护党的基本路线，适(shì)应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美(měi)等(děng)全面发展的(de)中等(děng)职业技(jì)术应用性专(zhuān)门人才。

　　要求学生(shēng)掌握经济管理基(jī)础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游基础(chǔ)知识，具备(bèi)酒店基(jī)本管理(lǐ)与服务(wù)能力。

　　学生毕(bì)业(yè)后主(zhǔ)要去(qù)各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房(fáng)服(fú)务(wù)工作。

　　本专(zhuān)业注(zhù)重学生(shēng)综合素质的(de)培养，主要学(xué)习(xí)经济管理基础(chǔ)知(zhī)识、酒(jiǔ)店(diàn)基本理论(lùn)。

　　本(běn)专(zhuān)业突出技能培训(xùn)，学生在学习(xí)期间，将接受酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆的(de)餐饮、客房(fáng)顶岗实(shí)习实训等多方面的技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店(diàn)管理概论、现(xiàn)代酒店管理、酒(jiǔ)店心理学(xué)、旅游学概论、前(qián)厅客(kè)房(fáng)服务(wù)与(yǔ)管理、餐饮服务与管(guǎn)理、菜点与酒水、酒(ji频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽ǔ)店英语(yǔ)、现代酒店营销(xiāo)、酒店财务管理、会议服(fú)务与管理、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握(wò)的技能与就业方(fāng)向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品(pǐn)格和敬(jìng)业、负责(zé)的(de)职业(yè)道德与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础(chǔ)知识和(hé)自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了(le)解现代服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发展的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的(de)前厅、客(kè)房、餐(cān)饮、康(kāng)乐、会展等管理与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强的(de)计算机操作、文字表达(dá)、人(rén)际沟通能力以(yǐ)及一(yī)定的职(zhí)业外语表(biǎo)达(dá)能(néng)力。

　　济南,和北(běi)京(jīng)都有专业的学校.

酒店管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾(gù)名思(sī)义(yì)，以后(hòu)发(fā)展方向(xiàng)为酒(jiǔ)店管(guǎn)理方面(miàn)的人才，但刚(gāng)从酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业毕业，需要从最(zuì)基础的岗位前厅、餐饮等等(děng)职位(wèi)做起，具备一(yī)定(dìng)的实际经(jīng)验才有机会(huì)晋升为管(guǎn)理层。

　　虽(suī)然前期起点低，但(dàn)随着(zhe)目前国(guó)内外旅游业(yè)飞(fēi)速发展，高(gāo)级酒店管理人才在全(quán)球范围内都(dōu)需求量(liàng)很大，前景还是不错，以(yǐ)下(xià)是酒店管理专业及就业的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理(lǐ)必修(xiū)的课(kè)程，野旅主要有以下四(sì)大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒(jiǔ)店管理专业(yè)中食品营运研(yán)究占比非常(cháng)大，酒管专(zhuān)业(yè)的同学们会学(xué)习到食(shí)品相关的科学、食(shí)物的选配、如何正确(què)地储(chǔ)存食品、如何(hé)正确地处理各种食物等了解食物的各方面(miàn)理(lǐ)论知识(shí)，不仅仅(jǐn)在(zài)酒店餐饮行业，在日常(cháng)生活中(zhōng)也(yě)非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招待：在注重(zhòng)实用经验的college，对于(yú)烹饪和服务都有(yǒu)很大比重的实(shí)践教学，大一(yī)就(jiù)会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都(dōu)必须亲(qīn)身扮演(yǎn)侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的角(jiǎo)色，例如门(mén)口迎宾(bīn)的host、饮料(liào)部的人员、传菜员还有侍(shì)应(yīng)生(shēng)。

　　在厨(chú)房(fáng)大家也要学习如何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式(shì)，了解厨房的运作(zuò)。

　　调酒课：这是(shì)比较(jiào)有(yǒu)意思的一门(mén)课，学生们要(yào)了解酒类的历史知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝(cháng)各种不(bù)同的酒类，还要学会自己调制鸡(jī)尾酒，统一需(xū)要考取可以在正(zhèng)规餐(cān)饮场(chǎng)所销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店(diàn)行业的营(yíng)运，房务、渡(dù)假村、财务控管、房间、销售、市场营(yíng)销、酒店建筑规划也都(dōu)是必修，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了解(jiě)酒店行业运(yùn)行的规(guī)则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝(jué)的，不过酒(jiǔ)管专业(yè)的(de)会计(jì)知识相对(duì)来说已经算是最(zuì)基础的(de)了，学生只需要(yào)比较基本地学习如(rú)何计算酒店餐厅的运(yùn)营成本、利润等(děng)等东西，并且能很快的运用(yòng)到工作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体来(lái)说(shuō)有(yǒu)两(liǎng)个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主的，通常不(bù)太注重(zhòng)实践操作方面，主要学习的是酒(jiǔ)店业(yè)的(de)未来发展(zhǎn)、餐饮业的(de)运营(yíng)方式和财(cái)务管理(lǐ)等(děng)等(děng)。

　　按(àn)照这个(gè)方向(xiàng)学习的人未来的发(fā)展(zhǎn)方(fāng)向(xiàng)可以是研(yán)究酒店的(de)学着也可以(yǐ)直接(jiē)成为酒(jiǔ)店的高层管理者，特别是制(zhì)定战(zhàn)略发展方向的重要人物。

　　2、另外(wài)一个方向(xiàng)就(jiù)是注重操作、运营和实(shí)践的(de)学(xué)习，除了学(xué)习理论方面的内容，还(hái)会了解到每个部门的具体操(cāo)作方法，细(xì)致到(dào)餐厅的托(tuō)盘如何(hé)拿、中西餐如何正确服务客人等(děng)，也就是提问者口中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎(zěn)么选(xuǎn)择发展方(fāng)向呢(ne)?从就业来说，以实践(jiàn)为主的学习方(fāng)向比较(jiào)推荐，因为在酒店(diàn)工作过(guò)就可以(yǐ)发现，酒店里的运营高层基本都(dōu)是(shì)从基层部门(mén)干(gàn)出(chū)来的，很少有专门研究酒店运营或单纯学习理论(lùn)的，因为酒(jiǔ)店这(zhè)个(gè)行业(yè)是一个(gè)操作性非常强(qiáng)的行(xíng)业，光有(yǒu)理论是远远不够的，懂的每个(gè)部门、每个职(zhí)位的工作流程和标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂(sòng)咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管理行业(yè)人士的建议(yì)：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验比学历重要，学习(xí)能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高(gāo)的酒(jiǔ)店人，凭着经验的积(jī)累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为(wèi)你的工作业绩而(ér)不是你的教(jiào)育背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒店行业(yè)，从技能学习开始锻炼自己(jǐ)，放(fàng)平稳心态

　　5、不要(yào)企图你还没有基层的经(jīng)验(yàn)就想(xiǎng)直接做管理(lǐ)人员(yuán)。

　　因为你(nǐ)不从底层的真正(zhèng)接触一个行业(yè)，那你永(yǒng)远也不知道这行的水有(yǒu)多深，你永远也猜想不(bù)到(dào)这行当里的各种频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管理面临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位(wèi)多为基(jī)础(chǔ)服务岗位(wèi)，不是(shì)简猛高(gāo)科(kē)技(jì)，不是(shì)高精尖，需(xū)要的是手把手踏踏实实的实(shí)践操作，目前大部(bù)分从业者为低学历人(rén)员、甚至大部分是(shì)农民工。

　　与其他(tā)行业相比基层服务人员所获得(dé)的收入、社会地位、个人(rén)成就(jiù)感是相当(dāng)低的(de)，前(qián)期(qī)必(bì)须能(néng)忍受这种低薪(xīn)、低(dī)创(chuàng)造力、低附(fù)加值、低社会地位的工作岗位。