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  鹅(é)颈藤壶是什么(me)东(dōng)西,鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近年(nián)来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物(wù),在(zài)中国当地(dì)就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺(luó)等,价格十(shí)分的贵,长相丑味(wèi)道(dào)却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西,鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名(míng)词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù),在中(zhōng)国(guó)当地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺(luó)等,价格(gé)十分的贵,长相丑味(wèi)道却非常鲜(xiān)美(měi)。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī)

  鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生(shēng)物(wù),一般生长在海边石峰中,生长状(zhuàng)态是一簇一(yī)簇的,靠食用(yòng)水中的微(wēi)生物(wù)为生,因(yīn)为外(wài)形长得丑陋(lòu),又密(mì)密麻麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

  而它之所(suǒ)以(yǐ)拥(yōng)有这个称呼,是因作伴还是做伴哪个对,作伴还是做伴正确为(wèi)两点:一是因(yīn)为它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特,有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的意思(sī),二是因(yīn)为它们(men)生长(zhǎng)在(zài)海边(biān)的礁(jiāo)石底部,采集起来有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

  不过(guò),抛开(kāi)长相和(hé)采集难度,它的味(wèi)道非常鲜美,所以一直(zhí)以(yǐ)来,鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的(de)食(shí)材,价格每斤要几(jǐ)十(shí)甚至几百欧(ōu)元(yuán)(几百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名,通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴(xué)内,有时也(yě)经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋(yáng)生物的皮(pí)肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅(é)颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象,可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)属于(yú)节肢动物门中的蔓足(zú)类,别看它长得非常(cháng)的丑,甚至还有点(diǎn)小小的恶心,但却(què)是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货(huò),很(hěn)多人(rén)都(dōu)为之而(ér)疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素,是(shì)一(yī)种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜,平均一斤能够卖(mài)到几(jǐ)十(shí)甚至上(shàng)百欧元,最贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币,是大自(zì)然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分布也是(shì)比(bǐ)较(jiào)广的(de),在各大洋均(jūn)有分布,就(jiù)我国而言则主要(yào)分布在东南沿海(hǎi)一带(dài),是(shì)赶海之后全(quán)螺(luó)宴上不可或缺(quē)的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅(guō)中作伴还是做伴哪个对,作伴还是做伴正确加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入(rù)生姜,葱段,料酒,下入(rù)鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花即可出锅,味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什(shén)么这(zhè)么贵

  鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因此价(jià)格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高(gāo),也是全世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之(zhī)一(yī),一般生(shēng)长在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴(xué)中,采摘者们需要使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖(yá)峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在(zài)海浪(làng)拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开,随着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶越来越少(shǎo),而人们(men)的食用量只增不(bù)减,导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶的价格越来(lái)越高。

  鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一,在(zài)欧洲一(yī)斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当(dāng)于人民币的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上,小小(xiǎo)的鹅颈藤壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元的高价,约合人民币9400块,差(chà)不(bù)多(duō)1万块了。

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