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鹅颈藤壶是什(shén)么东西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年来新(xīn)出的一个(gè)名词,鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤(téng)壶类(lèi)的生物(wù),在中(zhōng)国当地就叫(jiào)做佛手螺或(huò)者狗爪螺等(děng),价格十分的贵(guì),长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物,一般(bān)生长在(zài)海边石峰(fēng)中,生(shēng)长状态是一簇(cù)一簇的,靠食(shí)用(yòng)水中(zhōng)的微生物为生,因为外形长得丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥(yōng)有这个称呼,是(shì)因(yīn)为两点:一(yī)是因为它的长相比较(jiào)奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因(yīn)为它们生长(zhǎng)在(zài)海边的礁石(shí)底(dǐ)部,采集起来有一定(dìng)的(de)风险性。

  不过,抛开长相和采集难(nán)度,它的味道(dào)非(fēi)常鲜美,所(suǒ)以一直以来(lái),鹅(é)颈藤壶都被视为高端(duān)的(de)食材,价格每斤要几十甚至几百欧元(几百到(dào)几(jǐ)千人民币(bì)不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺,因其(qí)外(wài)形酷似鹅(é)的脖颈而得(dé)名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内,先公四岁而孤全文翻译及注释,先公四岁而孤全文翻译答案有(yǒu)时也(yě)经常附生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮物(wù)上(shàng)或海里一些大的(de)海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也(yě)是(shì)鹅(é)颈藤壶的主要附着(zhe)对象,可以说它是一种(zhǒng)比较(jiào)常见的(de)海洋(yáng)附(fù)着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类(lèi),别看它长得非常的(de)丑,甚至还有点小小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货,很(hěn)多人都为之而疯(fēng)狂。

  这主要是由于鹅(é)颈藤壶(hú)富含多种微量元(yuán)素,是一种非常(cháng)美味(w先公四岁而孤全文翻译及注释,先公四岁而孤全文翻译答案èi)的(de)海鲜,平均(jūn)一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元,最贵(guì)的(de)甚至达到(dào)了(le)上万元人民币,是大自(zì)然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范(fàn)围内的(de)分布也是比(bǐ)较广的,在各大(dà)洋均有分布,就我国(guó)而言则主要分布在东南沿海一带(dài),是赶海之后全(quán)螺宴上不可(kě)或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈藤(téng)壶(hú)800克

  配料(liào):生姜1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净,控干水(shuǐ)份(fèn)备(bèi)用。

  2、锅(guō)中加入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒(jiǔ),下入(rù)鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调(diào)味,开锅后,再煮五(wǔ)分钟即可。

  5先公四岁而孤全文翻译及注释,先公四岁而孤全文翻译答案、撒上葱花(huā)即可(kě)出锅,味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大,因此(cǐ)价格也比(bǐ)较高(gāo)。

  鹅(é) 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价(jià)值(zhí)高,也是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一,一(yī)般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)中,采摘者(zhě)们需要使(shǐ)用(yòng)绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁降落(luò)寻(xún)找鹅(é)颈藤壶,并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离开,随(suí)着大量的(de)捕(bǔ)捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的食(shí)用量只增不减(jiǎn),导致鹅颈藤(téng)壶的(de)价格越(yuè)来越高。

  鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的海鲜之(zhī)一(yī),在欧洲(zhōu)一斤鹅(é)颈藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧元,相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

  在西班牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上,小小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排(pái)到(dào)1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不(bù)多1万(wàn)块了。

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