生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻？生(shēng)茶泡(pào)法：洗茶(chá)一遍，用涨(zhǎng)水，茶量(liàng)宁少勿(wù)多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了(le)后边茶味变淡的时分(fēn)能够盖下的。关于生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和(hé)时刻以及生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶(chá)怎样泡(pào)等问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下的日子(zi)常识：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是能够一同(tóng)寄存(cún)的。

　　云南(nán)普洱茶，是一个很为(wèi)美(měi)妙的茶类，同一产地，同一(yī)材料制造，却(què)能发生两种不同的茶叶口(kǒu)感，生茶(chá)，与熟茶，生(shēng)茶(chá)以新鲜的茶香，回甘生津(jīn)的(de)口(kǒu)感，赢得各地茶友(yǒu)的追捧。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟茶是(shì)质量风格天壤(rǎng)之别的两种茶品,应禁止将(jiāng)生(shēng)茶和(hé)熟茶混合寄存在一同(tóng)。

生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温是(shì)要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前面的时分(fēn)能够出(chū)水(shuǐ)快点，到了(le)后边(biān)茶味变淡的时(shí)分能够盖下。

　　还有些(xiē)小(xiǎo)技(jì)巧，用盖碗冲泡时开(kāi)盖(gài)，特别(bié)在洗茶(chá)时。

　　洗(xǐ)茶结(jié)束时(shí)不要接着(zhe)泡，开(kāi)盖(gài)等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高(gāo)越好。

　　用厚壁(bì)壶或出茶前用(yòng)涨水淋壶。

　　好的(de)陈年普洱茶泡法(fǎ)不必太(tài)讲究,浓有浓的味道，淡(dàn)有淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与生(shēng)普冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶有生茶和熟茶(chá)两种，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保(bǎo)健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡普洱茶所需求的(de)用(yòng)具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚水烫热茶具(jù)，首要起温壶温杯的效果，一起能够(gòu)涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心置入(rù)壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入(rù)约茶具容量1/4的(de)滚水，然(rán)后快(kuài)速倒去，以此清洗茶(chá)叶中的(de)杂质(zhì)，并(bìng)且唤(huàn)醒(xǐng)茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋(zī)润(rùn)：依(yī)据实际状况把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道(dào)。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒(miǎo)左右，出茶水到公正杯中，滤网(wǎng)放到公正杯(bēi)上，过滤(lǜ)碎(suì)茶，然后再(zài)别离均匀的分(fēn)入小杯(bēi)中(zhōng)，温了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒(dào)入公正杯里渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶里太长时刻(kè)，不然(rán)焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷今后仍是风味(wèi)十足，所以夏天的时分能够(gòu)弄(nòng)得冷一些(xiē),或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶(yè)的浸泡时刻，视茶叶的(de)状况(kuàng)而不同，一般紧(jǐn)压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶(chá)量少能够(gòu)稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须(xū)以(yǐ)最(zuì)平缓(huǎn)、最天然(rán)的心态为品茗(míng)者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得(dé)趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心(xīn)态的表现。

　　独自一(yī)人无任何环(huán)境及附(fù)加(jiā)的外(wài)在要素影响，故可泡出最(zuì)佳茶质供自(zì)我品茗享用……而一些心理素质不太好的茶艺(yì)人员无法以安静的心态冲泡，或则水温(wēn)太(tài)高，或许(xǔ)慌张致使投茶量失衡，无法泡(pào)出最佳茶(chá)质(zhì)。

　　所(suǒ)以，泡茶人(rén)的心境(jìng)是普洱茶(chá)冲(chōng)泡(pào)的关键要素，茶汤的口感(gǎn)会跟(gēn)着他的心境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调整(zhěng)好泡茶人员自己的心境是最重要的要素。

　　只需在(zài)往常心态下，选择(zé)最适合的器(qì)皿和品(pǐn)茗(míng)艺境，在投(tóu)茶(合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线chá)量(liàng)适合不改动的(de)状况下把握水(shuǐ)温文浸泡时刻，还可依个人(rén)口感(gǎn)，彼此和谐中和后(hòu)，争夺(duó)以最天然的(de)心态泡出最优质的口(kǒu)感(gǎn)，唯有融入其(qí)间，方能(néng)乐(lè)在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才(cái)的传统文明，特别是久(jiǔ)经(jīng)干载长(zhǎng)胜不衰且盛名远扬(yáng)的的普洱茶，文(wén)明精华更是撒播(bō)至今且又(yòu)到达巅峰盛世品饮之(zhī)际。

　　作为一种传统(tǒng)文明的精(jīng)力享用就应(yīng)该在高雅的(de)环境中进(jìn)行的，品(pǐn)茗之境须和其文明氛(fēn)围和谐一致(zhì)，如高雅(yǎ)古(gǔ)典(diǎn)的装饰环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻，细细感触茶的(de)醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶汤(tāng)游过口腔中的每一个部(bù)位，滋润一切的味蕾(lěi)(不(bù)同部位的味(wèi)蕾(lěi)感觉出的茶汤的味道，一般是(shì)不相同的’)，领会(huì)普洱(ěr)茶的(de)光滑和甘(gān)厚;入喉时可(kě)领会(huì)普(pǔ)洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的(de)泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度(dù)沸水。

　　注(zhù)：煮水时不(bù)宜过渡欢腾(téng)或欢腾的(de)次数太多，这样水中的氧气过少会(huì)影响茶叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲泡用水的选择：最好用纯水(shuǐ)或山(shān)泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有(yǒu)这些水(shuǐ)，凡契合国家规定饮用水(shuǐ)目标的也可(kě)用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量(liàng)：茶水(shuǐ)份额为(wèi)(1克(kè)：50克(kè))，或置茶量(liàng)为容(róng)器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡茶的器(qì)皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别(bié)的(de)，还(hái)应先区分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶，一般散(sàn)茶可(kě)多投一点;而(ér)紧(jǐn)压茶因紧压投茶量上(shàng)可(kě)相对略少一(yī)点，但凡事(shì)都适皆最佳!现(xiàn)在市场上的普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖(zhuān)等紧压茶居多(duō)，所以在泡这(zhè)类茶的时分要(yào)先用茶锥或许茶刀撬成小块，然后(hòu)能(néng)够(gòu)用紫砂(shā)罐放好备(bèi)用，也能够(gòu)喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视茶叶(yè)的状况而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够(gòu)稍(shāo)短些，投(tóu)茶量少能够稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依据各人口感而(ér)定，常喝浓茶重口感的可多(duō)泡(pào)一(yī)会;反则(zé)缩短;别(bié)的还可依据水温(wēn)文冲泡次(cì)数而(ér)定(dìng)，水温太高，可缩短浸泡(pào)时刻，而(ér)头几泡一般快冲快(kuài)泡，后边则(zé)可跟着(zhe)冲泡次数的添(tiān)加(jiā)而延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡(pào)法不只(zhǐ)能够更(gèng)好的泡出(chū)一壶好(hǎo)茶(chá)，更是(shì)喜好普洱熟茶者的(de)一种(zhǒng)日子品尝，更是一种安静慈祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲泡办法：将(jiāng)10克普洱茶倒入茶壶(hú)或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表层的不洁净物(wù)和异物(wù)洗去(qù)，才干(gàn)充沛释放(fàng)出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中，再将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然(rán)后(hòu)饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气共同陈香，叶底褐(hè)红色，味道浑厚回甜，饮后令(lìng)人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来(lái)我将为咱们(men)具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用(yòng)水和(hé)水温：选(xuǎn)用矿泉水(shuǐ)或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶人数(shù)多少决议取茶(chá)数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶(chá)8~10克(kè)，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可(kě)醒茶(chá)之(zhī)外，它一起还具(jù)有进步茶叶净度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择(zé)：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的(de)冲泡适合运用(yòng)大一点的茶具以更好(hǎo)的表(biǎo)现出普洱(ěr)茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不失为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好(hǎo)选用大(dà)一点的、晶滢剔透的玻璃杯(bēi)最(zuì)好，初(chū)学者最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办(bàn)法，其实新(xīn)、老普洱茶的(de)冲泡(pào)办法应该有所不同(tóng)，普洱茶的冲(chōng)泡最好(hǎo)是用盖碗或用紫(zǐ)沙壶(hú)，假如没有这两样东西(xī)还能够用能够(gòu)当壶又能够(gòu)当(dāng)杯(bēi)的紫沙(shā)潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的(de)时刻不欲太长，一般(bān)是经过两遍的洗茶进程之(zhī)后，刚(gāng)开始冲(chōng)水后时刻不要超(chāo)越20秒(miǎo)出(chū)汤，后边能够渐(jiàn)渐的延伸时刻到淡中止，新茶(chá)冲(chōng)泡(pào)的时分尽量不要(yào)盖盖(gài)子(zi)，削(xuē)减涩味，老茶能够盖盖(gài)子，因为在时刻的改(gǎi)动(dòng)上现已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿(shī)度、温度适中、通风透(tòu)气的环境中(zhōng)后发酵寄(jì)存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉(méi)，尽管转化较为缓(huǎn)慢，但能(néng)坚持普洱茶的真(zhēn)性;湿仓则是指茶商为(wèi)了获取赢利，把茶(chá)叶(yè)放在(zài)通风不畅(chàng)、湿度较高的环境加速陈(chén)化(huà)。

　　而这样(yàng)做，不光(guāng)会损坏茶叶的质量，更导(dǎo)致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假如(rú)过高(gāo)，温差改动太(tài)忽然，将会(huì)影(yǐng)响茶汤水性给(gěi)予口感的生(shēng)动性，乃至仓内温(wēn)度太高，构成炽热(rè)，会将本来的普洱生(shēng)茶，转变为普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气异味的，撒(sā)一(yī)把(bǎ)枯(kū)燥茶(chá)叶(yè)，会吸清空气中的异味，因此，应(yīng)力求贮放环境(jìng)清(qīng)洁无杂味，一旦吸收了火油(yóu)、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古(gǔ)以(yǐ)来一种(zhǒng)传统包装的材料和方法，有助(zhù)于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇的成(chéng)效。

　　常(cháng)有人(rén)将已打(dǎ)开(kāi)了的普洱老茶，改(gǎi)用较低残(cán)次量的塑(sù)料纸重包，时刻(kè)一久，就会宣布(bù)异味，直接损坏了普洱(ěr)茶(chá)档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓储条件需求留意的几个(gè)方(fāng)面。

　　只需能够把握储藏茶叶(yè)地址(zhǐ)的温度和湿度(dù)的(de)改(gǎi)动规则，量体裁衣并(bìng)采纳恰(qià)当调(diào)整办法，就可(kě)认为普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)发明一(yī)个洁净卫(wèi)生、有利于正(zhèng)常(cháng)醇化的外部环境，还(hái)能够恰当进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么(me)选(xuǎn)

　　 　　咱们能(néng)够从普洱茶饼外(wài)形要求(qiú)形(xíng)状(zhuàng)匀(yún)整规矩;棱(léng)角规整，不缺(quē)变少角;松紧适(shì)度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕(zōng)褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的(de)普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具(jù)体(tǐ)介绍怎(zěn)么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质(zhì)量普洱(ěr)茶(chá)，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红，红(hóng)褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色(sè)或浅，或(huò)暗黑污浊(zhuó)的为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯(chún)度(dù)，差异霉(méi)味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变的味道，使人不(bù)愉(yú)快(kuài)。

　　陈(chén)香味是普洱(ěr)茶(chá)在后发酵进程中(zhōng)，多种化学(xué)成分在(zài)微生物和酶的(de)效果下，构(gòu)成的新物质发(fā)生(shēng)的一种(zhǒng)归(guī)纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香(xiāng)等，总归(guī)是令人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也(yě)便是咱们常(cháng)说的普洱茶(chá合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线)的陈韵(yùn)。

　　所以(yǐ)陈香味与(yǔ)霉味(wèi)是不同的。

　　如有霉(méi)味，酸味(wèi)，或其他异(yì)味，香味(wèi)等(děng)为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激(jī)性(xìng)不强，没有涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓而刺激(jī)性不强，茶(chá)汤(tāng)进(jìn)口(kǒu)今后(hòu)舌根有显(xiǎn)着(zhe)的回甜(tián)味。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)副效果(guǒ)

　　 　　副(fù)效果一：女人生理期(qī)降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理(lǐ)期(qī)降暂时，经(jīng)血会消耗掉不少体(tǐ)内的铁质，若仍是习惯性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶(chá)茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸(xī)收，然后下(xià)降(jiàng)人体对铁质吸收，构成铁质或(huò)补血药中的铁结石发生(shēng)沉积的现象，不(bù)利于(yú)经血排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期(qī)不适(shì)合(hé)喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖啡碱浓(nóng)度含量(liàng)高(gāo)，若是(shì)孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负(fù)荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时(shí)分因长时(shí)间(jiān)喝普(pǔ)洱茶，会构成(chéng)睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产期期间(jiān)，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺(bǔ)乳期不适合(hé)喝(hē)茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的产妇也(yě)不宜(yí)喝(hē)太多(duō)普洱茶(chá)，这(zhè)期间要是(shì)喝下很多(duō)茶(chá)水，茶中(zhōng)含有的高(gāo)浓度(dù)鞣酸会被粘膜吸收，然后影响(xiǎng)乳腺的血(xuè)液(yè)循环(huán)按捺(nà)乳汁的分(fēn)泌，构成奶水分(fēn)泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四：更年(nián)期不适合(hé)饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更(gèng)年期的妇女，除了(le)头晕和浑身乏力之外(wài)，有时还会呈(chéng)现心跳加(jiā)速(sù)“脾(pí)气欠好(hǎo)睡(shuì)觉质(zhì)量差等现象(xiàng)，若再喝太多普洱茶更(gèng)会加重(zhòng)这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成(chéng)效(xiào)

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多(duō)酚(fēn)显着(zhe)按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂(zhī)首要成分)含量(liàng)的上(shàng)升，并能促进脂类(lèi)化合物从粪(fèn)便(biàn)中(zhōng)排出(chū)，还能发送毛细血(xuè)管壁(bì)的弹性，因此(cǐ)，对防治动脉粥硬化、高血(xuè)压及肥胖(pàng)都具有(yǒu)重要效果。

　　肥胖病大都(dōu)是因(yīn)人体代谢失调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶的瘦身成效是因为茶多酚(fēn)、叶(yè)绿素、维(wéi)生素(sù)C等我(wǒ)种有用成(chéng)人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂(zhī)解油腻(nì)、叶绿素(sù)能阻止胆固醇的消化和吸收(shōu)，维(wéi)生素C有促进胆固醇分泌(mì)的效果，因此喝普(pǔ)洱(ěr)茶能(néng)够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是(shì)指(zhǐ)下降血液中(zhōng)胆固(gù)醇的含量，防(fáng)治高血脂(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往(wǎng)一起(qǐ)引起胆固醇的升(shēng)高，所(suǒ)以普洱茶的瘦身(shēn)效果相同(tóng)对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂肪并且(qiě)还具有显着地按捺血浆和(hé)肝脏(zàng)中(zhōng)胆(dǎn)固醇(chún)含(hán)量(liàng)的上升，按捺动脉(mài)壁硬化(huà)的(de)防治(zhì)。

　　研讨标明，茶(chá)色素(儿茶(chá)素(sù)氧化而成(chéng))具有显(xiǎn)着的抗血(xuè)凝、促(cù)进纤溶、避(bì)免血小(xiǎo)板的粘附聚集及按捺动(dòng)脉(mài)滑润(rùn)肌细(xì)胞(bāo)增生等(děng)效(xiào)果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状(zhuàng)动脉(mài)粥样硬化性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱茶对防治冠(guān)心病有用。

　　据统(tǒng)计材(cái)料标明(míng)，不喝普洱(ěr)茶的(de)冠心病发病率(lǜ)为3.1%，偶(ǒu)然喝普(pǔ)洱茶的(de)降为2.3%，常喝普(pǔ)洱(ěr)茶的(喝三(sān)年(nián)以上)只(zhǐ)需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的加(jiā)重，与冠状动脉供血缺乏及(jí)血(xuè)栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶(chá)多本酚(fēn)在煎煮(zhǔ)进(jìn)程(chéng)中不断氧化构成的茶(chá)色(sè)素，经动物体外试验(yàn)均提示有显(xiǎn)着的抗(kàng)凝、促进(jìn)纤溶(róng)、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血(xuè)压的(de)成效

　　 　　高血(xuè)压指收(shōu)缩压或扩张压增高，超越正常(cháng)水平(píng)。

　　动脉硬化不光导致(zhì)冠(guān)心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多(duō)酚、维生素C和维生(shēng)素P等都(dōu)是(shì)防治高血压的有用成分(fēn)。

　　特别茶(chá)多酚发病(bìng)毛细血管的功(gōng)用及儿(ér)茶素类(lèi)化全物和茶黄素对血管严重素(sù)I转(zhuǎn)化的(de)活性显(xiǎn)着按捺(nà)造用(yòng)等，都能直接下(xià)降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的成效(xiào)

　　 　　人休中脂质过氧化(huà)进程已(yǐ)证明是(shì)人体变老的机制之(zhī)一，选用一些具有搞氧化效果的化合(hé)物(wù)维生素(sù)C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)不只要较多的维生素C与E，并(bìng)且(qiě)茶多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历(lì)来被视(shì)为抗变老药的维生(shēng)素E，其抗(kàng)氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含茶(chá)多酚(fēn)，其抗(kàng)氧化的(de)效(xiào)果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量元素等(děng)也有必定的(de)搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我国防备科学院(yuàn)曾对(duì)140余种茶叶进行活(huó)体内(nèi)。

　　体外的科学试验、很多数据的显现必定了普洱(ěr)茶的抗(kàng)癌及抗骤变效果。

　　首要对人体致(zhì)癌性(xìng)亚(yà)硝(xiāo)基(jī)化合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的多酚类化合物和儿茶素(sù)物质某些能(néng)活化导致癌特的酶系，面具还可直接和亲电子(zi)终究(jiū)致(zhì)癌代谢物起效果，改动其活(huó)性，然(rán)后(hòu)削减(jiǎn)对原致癌基因的引发和促进，使终究致癌物(wù)的数量削减。

　　经很多的人群比(bǐ)较，也(yě)证明饮普(pǔ)洱茶(chá)都的癌症(zhèng)发病率(lǜ)较(jiào)低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显(xiǎn)现，中的(de)化学成人还能够使一个(gè)在(zài)开展癌症进(jìn)程中(zhōng)的重要(yào)分子中止(zhǐ)动作(zuò)。

　　这(zhè)意味(wèi)着普洱茶的(de)抗癌才能要比科学家猜测的还要强(qiáng)并愈加多样化。

　　多(duō)粮类则(zé)首(shǒu)要是间接地(dì)经过增强(qiáng)机(jī)休(xiū)的(de)免疫功用来到达杀伤肿瘤(liú)细胞意(yì)图(tú)。

　　 　　六(liù)、协助消化(huà)的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的(de)咖啡碱和黄烷醇类化合特能够添加消化道(dào)的活(huó)动，因(yīn)此就(jiù)有助于(yú)食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效，因为(wèi)肝脏在酒精(jīng)水解进(jìn)程(chéng)中需(xū)求维生(shēng)素C效果催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补维(wéi)生素(sù)C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方(fāng)面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的利(lì)尿效(xiào)果，使(shǐ)酒精而(ér)处(chù)于状况的大脑中(zhōng)枢、因(yīn)此起(qǐ)到解酒效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明，因为普洱茶中(zhōng)所(suǒ)含的(de)咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过(guò)肾脏的(de)微血管，添加肾血流量以(yǐ)及按捺肾(shèn)小(xiǎo)管水的再吸收等(děng)机制，然后(hòu)起到显(xiǎn)着的利尿效果(guǒ)。

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