刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大和(hé)游(yóu)泳速(sù)度(dù)最快的(de)鱼种之(zhī)一的。关于(yú)刀鱼的特点有哪些呢以及(jí)刀鱼的特(tè)点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪些图片，刀(dāo)鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼(yú)的知(zhī)识，刀片鱼的(de)特点是(shì)什么等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以(yǐ)属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在(zài)海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅(jǐn)能适应淡水环境，还能在(zài)海水中(zhōng)正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它(tā)会进入(rù)淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们会将小鱼(yú)带(dài)入(rù)海水中生长。 因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水(shuǐ)的交(jiāo)界处，比如我(wǒ)国(guó)的渤(bó)海、黄海和东海都有它们(men)的身影。

刀鱼(yú)的(de)特(tè)点有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀(dāo)鱼是(shì)体型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼(yú)体(tǐ)表(biǎo)面光滑，没有(yǒu)鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和温(wēn)带水域，但夏季(jì)有时(shí)可(kě)游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长，前部(bù)高(gāo)，向后渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近(jìn)。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上(shàng)颌骨短(duǎn)，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期(qī)间不摄食，入东平湖后(hòu)，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产(chǎn)卵，产卵后(hòu)部分(fēn)亲(qīn)鱼顺流而下，陆(lù)续回(huí)海，一部(bù)分继续在湖区(qū)摄食一段时(shí)间之(zhī)后再降(jiàng)河(hé)入海。

　　长江刀(dāo)鱼含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其(qí)是脂(zhī)肪显著(zhù)高(gāo)于(yú)一般名特(tè)优(yōu)鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在(zài)肌(jī)肉游(yóu)离氨(ān)基(jī)酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸(suān)，尤(yóu)其含有高(gāo)比例(lì)的活(huó)性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对(duì)人体(tǐ)健(jiàn)康有益(yì)的(de)动(dòng)物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼的(de)形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌(cí)大雄小(xiǎo)，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春(chūn)夏集(jí)群(观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单qún)溯(sù)河，分别到河流上游或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游(yóu)从南观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴(yīn)地(dì)处长江河口入海处的南岸，是鱼群回(huí)游的“黄(huáng)金(jīn)水道”，拥(yōng)有的河岸(àn)线长途(tú)上百(bǎi)里，又有相当规模的捕捞能力，所以，每年上市的(de)刀鱼，其产量在长江(jiāng)下(xià)游各县市(shì)中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔船竞发，渔(yú)人的兜(dōu)篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就(jiù)会(huì)忙得不亦乐(lè)乎(hū)。

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