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　　还有(yǒu)一(yī)种说法是因(yīn)为(wèi)菠菜公司赞(zàn)助了这一部动画(huà)片，所以(yǐ)才让大力水手吃菠菜

　　扩展资料(liào)；

　　早在1870年，德国化学家埃里希·冯·沃(wò)尔夫检测(cè)了菠(bō)菜以及其(qí)他(tā)绿色蔬菜的含铁量。

　　在记录(lù)他的发现过(guò)程中，冯·沃尔夫从自己的笔(bǐ)记本上腾(téng)抄(chāo)数据(jù)时不(bù)小心点错(cuò)了小数点，把菠菜(cài)中(zhōng)的铁(tiě)含量(liàng)变了一个量(liàng)级。

　　虽然实际上服用(yòng)100克菠(bō)菜只(zhǐ)有(yǒu)3.5毫(háo)克铁，但公众(zhòng)接(jiē)受的(de)事实变成了35毫克。

大力(lì)水手吃菠(bō)菜后力量暴增，它(tā)真有科学根据，因为含有这(zhè)个(gè)物质(zhì)

　　 作者＼科技报橘　 郭家宏(hóng)

　　 很(hěn)多人看过(guò)大力水手，而这个剧情晌(shǎng)敬(jìng)「卜派吃了(le)菠菜，力量瞬(shùn)间暴增，打败布鲁托(tuō)，拯救奥(ào)莉(lì)薇」更(gèng)是该(gāi)卡通的(de)经典(diǎn)。

　　然而这个(gè)剧宴携慎(shèn)情不(bù)是虚(xū)构的，它有科学根据(jù)。

　　 菠菜中含有蜕皮甾酮(tóng)，让人(rén)力量大增

　　 根据柏林自(zì)由大学药物(wù)研究(jiū)所的研(yán)究，菠菜中含有(yǒu)蜕皮(pí)甾(zāi)酮（Ecdysteron）；主持研究的(de)帕尔教授表示，蜕皮甾酮可以让人(rén)的力量大增，并提升运动竞赛的成绩(jì)。

　　 在实验(yàn)中，帕尔教授将(jiāng) 46 名运动员分成两组，一(yī)组(zǔ)服用安慰(wèi)剂(jì)，一组服用(yòng)蜕(tuì)皮(pí)甾酮。

　　实践结果显示，服用蜕皮(pí)甾酮(tóng)的运动员，力量成长幅度是其他隐蔽运动员的三倍。

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　　 蜕(tuì)皮甾(zāi)酮可能(néng)会被列为禁药

　　 该(gāi)研(yán)究得(dé)到(dào)世(shì)界反(fǎn)禁药组织（WADA）的支持(chí)，帕尔教授也建议将蜕皮甾酮(tóng)列为禁药，不过仍需要更多的(de)实验，才可(kě)以将蜕皮甾(zāi)酮列为禁药。

　　若(ruò)成为禁药，运动员上场前(qián)就不能(néng)吃菠菜(cài)了(le)。

　　 除了蜕皮甾酮之外，菠菜中的 omega-3 脂肪酸和叶酸(suān)也可以(yǐ)帮助肌肉收(shōu)缩，提供力(lì)量；叶酸(suān)还能(néng)加(jiā)速血液(yè)循环。

　　菠(bō)菜中(zhōng)也富(fù)含镁，可调(diào)节神经与肌肉活动(dòng)，提升(shēng)运动(dòng)表现。

　　 结(jié)论是，吃菠菜力(lì)量真的会变(biàn)大，大力水手的剧情(qíng)得(dé)到了(le)科(kē)学的「支持(chí)」。

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