距离苏(sū)丹爆发武装冲突已有月余(yú)。据路透社(shè)报道，苏(sū)丹武装冲突不仅造成(chéng)了(le)人道主义危机(jī)，也意外(wài)地让全球碳酸饮料(liào)制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产(chǎn)的(de)阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量(liàng)约(yuē)占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达等(děng)在内的(de)碳酸(suān)饮(yǐn)料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报(bào)道，因原材料问题(tí)供应不稳定，可(kě)口(kǒu)可乐系列(liè)产品在北京市场的友宝无(wú)人零(líng)售渠道(dào)已断货一段时间(jiān)。

　　另有(yǒu)多家(jiā)媒体报道，成都、北京等地可口(kǒu)可乐相关产品出现涨价的情况(kuàng)，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日(rì)，“可(kě)口可(kě)乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息(xī)在网络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球(qiú)主要碳酸(suān)饮料生产(chǎn)商可能(néng)在几个(gè)月内(nèi)就(jiù)会面临阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中主(zhǔ)要作(zuò)为稳(wěn)定剂使(shǐ)用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共(gòng)处”，也可以(yǐ)让汽水中的二(èr)氧化碳更稳定地(dì)存在(zài)于液体(tǐ)之(zhī)中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们大部(bù)分产自于横贯(guàn)非洲的(de)“树胶带(dài)”，主要(yào)产国(guó)包括埃(āi)塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质(zhì)较(jiào)好，约占全球出口总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食(shí)品工(gōng)业界已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对(duì)于可(kě)口可乐、百(bǎi)事这样体量的公司(sī)，更换添加剂意(yì)味着配方(fāng)和(hé)生产线(xiàn)的大幅调(diào)整。

　　改造(zào)生(shēng)产线(xiàn)产生的巨额花费还(hái)是其(qí)次，配方的更改可能带来(lái)的口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网络上(shàng)关于哪个品牌可乐(lè)更好喝的提问常常会(huì)引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱好者来(lái)说，有没有“那(nà)味儿”才是选购产(chǎn)品的关键(jiàn)因(yīn)素。

　　另俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打(lìng)据英(yīng)国(guó)超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料表中并(bìng)未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢(cháo)、联(lián)合(hé)利华(huá)、M&；M、高露洁等(děng)品(pǐn)牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表示，由(yóu)于担心(xīn)苏(sū)丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐(lè)、百事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的(de)存(cún)储(chǔ)量，以免出现供(gōng)应短缺。但(dàn)全球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一(yī)旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药品及日化行业来说(shuō)至关重要，即便在(zài)早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出(chū)，由于国际“中间商”普(pǔ)遍(biàn)还有(yǒu)阿(ā)拉(lā)伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立(lì)马库(kù)存(cún)告罄(qìng)。但(dàn)如果苏丹国(guó)内局(jú)势不能很(hěn)快(kuài)稳定(dìng)下来的(de)话，阿拉伯(bó)胶(jiāo)的价格可能会(huì)急(jí)速上涨，成本(běn)压(yā)力也会从原料(liào)上游(yóu)传导(dǎo)到消(xiāo)费品价格上。

　　过(guò)往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地(dì)区(qū)（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹接壤(rǎng)，为(wèi)冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据悉，苏丹大部(bù)分存(cún)储阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运输线路(lù)经过冲突爆发(fā)地(dì)区(qū)，产自(zì)北科(kē)尔(ěr)多凡州(zhōu)乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往(wǎng)喀土(tǔ)穆和红(hóng)海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的(de)阿(ā)拉伯树(shù)胶储存设(shè)施都是空的。

　　向德国(guó)出(chū)口阿(ā)拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打表示，库存产品要(yào)么被卡在(zài)仓库里(lǐ)，要(yào)么(me)被(bèi)卡在生产地(dì)。“由(yóu)于苏丹军(jūn)队和准军事组织快(kuài)速支(zhī)援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的(de)一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价(jià)格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别(bié)是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重(zhòng)影(yǐng)响(xiǎng)。估(gū)计有5万(wàn)苏丹(dān)人（约(yuē)占该(gāi)国人口的11％）直(zhí)接或间接依(yī)赖生产这种(zhǒng)宝贵资(zī)源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方(fāng)和国家层面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争不迅速(sù)停止，它将严重(zhòng)影响那些收集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹(dān)的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有(yǒu)官方(fāng)调价信息披露，但(dàn)距离(lí)两(liǎng)大可乐公司上(s俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打hàng)一轮调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官(guān)宣调(diào)价(jià)，包括可口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬(fēn)达在内(nèi)的多款产品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事(shì)可乐官方(fāng)发(fā)布调价告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美(měi)年达(dá)及七喜(xǐ)均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大巨头公司(sī)给出的理(lǐ)由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可(kě)乐等(děng)碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的(de)使用给可乐带(dài)来了(le)不同的风(fēng)味，也在影响(xiǎng)着(zhe)其(qí)成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国(guó)因干(gàn)旱下(xià)调产量预测或实际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作物收获进(jìn)度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因(yīn)素叠加影响，近(jìn)期白糖(táng)的价(jià)格呈(chéng)现持续(xù)快速上涨趋势(shì)。据(jù)联合国粮农(nóng)组织(zhī)5月(yuè)5日发布的数据，粮农组织食糖(táng)价格(gé)指(zhǐ)数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以(yǐ)来新高(gāo)。

　　也(yě)有业(yè)内人士表示，相比单一原材料(liào)涨价，通胀背景下各个供应链环节的(de)成本(běn)高涨，也(yě)会引(yǐn)发(fā)可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐(lè)发布了2023年第一(yī)季度(dù)财(cái)报。其中提到，第(dì)一(yī)季度全球(qiú)价格平均(jūn)上涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨(péng)胀(zhàng)导致了运(yùn)输(shū)和原材料成本的增(zēng)加。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐(lè)总裁(cái)兼(jiān)首(shǒu)席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货(huò)膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石(shí)油现货(huò)价格和(hé)运(yùn)费(fèi)，公司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的(de)预期是大多数市场的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相(xiāng)比，这将(jiāng)导致(zhì)一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事可(kě)乐、联合利华等在内的食品(pǐn)、日化(huà)公司最近几个季度也(yě)都(dōu)提高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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