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　　朵的红色是热情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活(huó)力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样(yàng)红？人们一(yī)边赞(zàn)叹(tàn)，一边不免提(tí)出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什(shén)么好处？)第(dì)一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由此提(tí)出“花(huā)儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提(tí)出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶(yè)，它们(men)的细胞液里都含有由葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是(shì)酸性时(shí)，花(huā)青素(sù)呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强(qiáng)，就成为(wèi)蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青素(sù)在不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花(huā)青素这一物质基础对花朵(duǒ)呈现红色(sè)所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句(jù)话概括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都采用(yòng)了这种护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端手法。

　　除(chú)了红(护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端hóng)花(huā)以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的(de)色彩(cǎi)相似(shì)，而最典型的是胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现这种色(sè)彩的色素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜(bo)素也(yě)是决定花朵(duǒ)颜色(sè)的物质基(jī)础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙(chéng)色(sè)的花的物质基础是胡(hú)萝卜素为例来(lái)侧(cè)面说(shuō)明花青素的作用(yòng)

花儿(ér)为什么这样红 贾(jiǎ)祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是(shì)热情的(de)色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令(lìng)人精(jīng)神(shén)振(zhèn)奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一(yī)边赞叹，一边不免提(tí)出疑(yí)问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处(chù)？)

　　第一(yī)部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花(huā)儿为什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不(bù)论(lùn)是红花还是红(hóng)叶，它(tā)们(men)的细胞液里都含有由葡萄糖(táng)变成的(de)花青素(sù)。

　　当细胞液(yè)是(shì)酸性时，花青(qīng)素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜(yán)色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青弊轿(jiào)素(sù)呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而(ér)当细(xì)胞(bāo)液是中(zhōng)性时，则(zé)呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在(zài)不同(tóng)的酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体说(shuō)明(míng)花青素这(zhè)一(yī)物质(zhì)基础对花(huā)朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始(shǐ)后，用一句话(huà)概括(kuò)回答(dá)，接着(zhe)具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种手(shǒu)法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实(shí)的(de)色彩相似(shì)，而最典型的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是(shì)决定花朵(duǒ)颜(yán)色的物质(zhì)基础握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的物(wù)质基(jī)础是(shì)胡萝卜(bo)素为例来(lái)侧面说明花青素的(de)段卜(bo)孙作用

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