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600毫升等于多少斤水，800ml是多少水牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血(xuè)管的(de)。关于牛心管是牛的什么部位(wè600毫升等于多少斤水，800ml是多少水i)图片以及(jí)牛心管是牛的(de)什么部位图片，牛心(xīn)管是牛(niú)的哪个(gè)部位？，牛心管是什么东西，牛心(xīn)管是啥，心管(guǎn)是(shì)牛的哪个(gè)部位等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉(hóu)与牛心顶的区别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等家畜的(de)大(dà)血管，一般为主动脉，又称(chēng)心管(guǎn)。牛的心脏(zàng)顶部连(lián)接血(xuè)脉(mài)和心脏(zàng)的组织。韧(rèn)性(xìng)较高，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等(děng)内(nèi)脏营养价值高一些。牛心定的(de)主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感更(gèng)好。但牛黄喉(hóu)处(chù)理(lǐ)起(qǐ)来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动，不过(guò)专(zhuān)业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它(tā)的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒(chǎo)出来后口感既脆(cuì)嫩又(yòu)爽(shuǎng)口。

牛心管是牛的什么部位图片

　　1、牛(niú)心(xīn)管（牛(niú)黄喉(hóu)）是牛心脏的主(zhǔ)动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是(shì)火锅中的一种(zhǒng)食(shí)物，来自于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大(dà)血管，一般为(wèi)主动脉，又称(chēng)心管，常被误解为食(shí)管或气管，在火锅菜肴(yáo)中又分为发(fā)制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的(de)特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但(600毫升等于多少斤水，800ml是多少水dàn)牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动。