松茸(rōng)清洗方法？首先削去菌子(zi)上的泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新(xīn)鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生(shēng)吃不会出现中毒反应，适量食用对(duì)于补充身体所需营养有一定的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸(rōng)清洗(x青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克ǐ)干净(jìng)，以免外表(biǎo)残(cán)留的(de)细菌对机(jī)体产生影响(xiǎng)。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克差的患(huàn)者，建(jiàn)议最好将松茸(rōng)经(jīng)过高(gāo)温(wēn)处(chù)理后(hòu)再食(shí)用，以免(miǎn)在(zài)松茸表面存在肉眼不可见的(de)细菌(jūn)或病毒(dú)等微生物，从而对机体产(chǎn)生(shēng)影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道(dào)反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造(zào)成一定的(de)损害，从而对(duì)健康(kāng)产(chǎn)生一些(xiē)影响(xiǎng)。

　　松茸如何(hé)食用(yòng)或与什么食物(wù)搭配(pèi)食(shí)用，要(yào)根(gēn)据食用者自身情(qíng)况与松茸的质量而定，以使(shǐ)松茸(rōng)发挥较高的营养价值。如果(guǒ)是在野外发现类似松茸的菌类，最好(hǎo)不要食(shí)用(yòng)，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如果在生吃(chī)松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应(yīng)，可能是发生(shēng)了食(shí)物中毒，建(jiàn)议立即(jí)前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子(zi)连接(jiē)处，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸醇是(shì)抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是(shì)保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的(de)松茸(rōng)的，迅速地(dì)拿到水龙(lóng)头下(xià)冲洗(xǐ)，清洗的时(shí)候注(zhù)意(yì)将头部向下优(yōu)先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的(de)面积也大，先(xiān)清(qīng)洗就不会(huì)影响松茸(rōng)的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部(bù)和尾(wěi)部泥沙比较(jiào)多的地方进行清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水冲洗干(gàn)净后，再用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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