怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是(shì)热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的(de)养(yǎng)分价值比较高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为(wèi)丰厚的(de)膳食(shí)纤维(wéi)、蛋白质和(hé)维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的效(xiào)果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种矿物质等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量的(de)食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的成(chéng)效;还有必(bì)定的散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓解痛经等症(zhèng)状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的(de)买(mǎi)家在购买榴莲时(shí)会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且(qiě)滋(zī)味(wèi)甜美，这是因为(w三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式èi)它外壳里(lǐ)边包裹着(zhe)厚厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的榴(liú)莲便是咱们(men)所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口(kǒu)感也(yě)不如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是青色的(de)话，阐明榴(liú)莲并没(méi)有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色(sè)彩为黄中带(dài)青为佳(jiā)，并且在(zài)榴(liú)莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟(shú)过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很(hěn)简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏榴(liú)莲(lián)外(wài)壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老练度高，能够购(gòu)买(mǎi)，假如(rú)刺(cì)又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴(liú)莲(lián)的(de)果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。<三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式/p>

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲(lián)，细心闻一(yī)下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝(sī)生味(wèi)，代(dài)表此榴莲还没(méi)有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在(zài)口感上还(hái)会稍微(wēi)发(fā)苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜美味的话(huà)，就(jiù)阐明(míng)这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其实榴(liú)莲的口感和(hé)滋味仍是(shì)由其种类(lèi)决议的，像猫(māo)山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴(liú)莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金(jīn)枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入(rù)门等级，因为(wèi)其产量大(dà)、口(kǒu)感(gǎn)清淡(dàn)、价格适中简单被老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种浓(nóng)郁又(yòu)不腻的滋(zī)味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别(bié)它是不(bù)是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲(lián)是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨(biàn)识(shí)榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲老练度会好一(yī)些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，假如(rú)青色比较多则证(zhèng)明不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的顶端(duān)，假如稍用(yòng)力就能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明此(cǐ)榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老练(liàn)度(dù)较好，假如感觉(jué)手感(gǎn)十分(fēn)坚实，底子(zi)无法捏动(dòng)，这(zhè)样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻(kè)太长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇(qí)特果子，就带(dài)回几个同大(dà)伙一同品味，许多船员(yuán)吃后(hòu)对(duì)这种生(shēng)果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他(tā)随(suí)口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同音(yīn)，后来人们(men)就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了(le)，对(duì)祖国(guó)大(dà)陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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