榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作(zuò)为一种热带地区的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食(shí)用,而(ér)榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富,是很容(róng)易滋(zī)生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相(xiāng)连(lián)的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难(nán)靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的(de)柄是(shì)否(fǒu)脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无(wú)损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而(ér)果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再食(shí)用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元(y朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积uán)素，可是(shì)有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的(de)，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大(dà)小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸(xī)收(shōu)的(de)阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃起来(lái)口感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜(yán)色说明榴(liú)莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑的(de)话就意(yì)味(wèi)着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话(huà)，就(jiù)会出现开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经(jīng)出现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的(de)味道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也(yě)比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果青色比较多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有(yǒu)一个聪明的(de)办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细(xì)的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补品(pǐn)，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形(xíng)要(yào)圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的(de)味道那就是熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去(qù)除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者(zhě)用刀切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等(děng)它(tā)自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域比较大(dà)的(de)榴(liú)莲(lián)）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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