可以把(bǎ)饺子放入一个袋(dài)子中，然后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏室(shì)中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘(zhān)在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮不要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再(zài)放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里的水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子放到笼(lóng)屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食(shí)用，但是(shì)要注意(yì)蒸(zhēng)的时间足够(gòu)长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前(qián)等(děng)饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很(hěn)软(ruǎn)且容易破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘(zhān)在(zài)一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直(zhí生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写)接把粘在一起的(de)饺子(zi)放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻。

　　生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写（3）在水加(jiā)热的过(guò)程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部(bù)浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要(yào)用冷水煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子直接放入(rù)热水中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘(zhān)在一(yī)起的部分还没(méi)熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子(zi)皮先(xiān)吸收(shōu)一定(dìng)水分(fēn)，有初步(bù)解冻的效果，这样饺子既不(bù)会(huì)粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。