山芋可(kě)以减肥吗

　　山芋(yù)是(shì)可以减肥的。

　　山芋适(shì)当摄入可(kě)以起到(dào)辅(fǔ)助减肥的效(xiào)果(guǒ)，每100克熟山芋的热量(liàng)仅为79千卡，而(ér)且山(shān)芋中富含植物纤维，

　　在增加饱腹感的同时也(yě)不用担心摄入过多(duō)热量，可以代替部(bù)分主食。而适当摄入植物纤维，还可以起到一定(dìng)的(de)润肠通便效果。

　　部分研(yán)究表明植(zhí)物纤维因为难以被吸收，而与肠道微(wēi)生物的接触时间更(gèng)长。所以可以通过调节肠道(dào)微生物来帮助(zhù)代谢，减(jiǎn)肥人群可以适当吃山芋帮助减肥(féi)。

新鲜(xiān)山芋如(rú)何保(bǎo)管存放时间(jiān)长

　　1、纸箱保(bǎo)存(cún)。

　　家里有纸箱的，可以准备一个稍(shāo)微大一点的(de)纸(zhǐ)箱，在下面(miàn)垫上旧报纸或者是(shì)不穿的(de)旧(jiù)衣服，再(zài)把(bǎ)新(xīn)鲜(xiān)山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜山芋之间都要垫(diàn)一层报(bào)纸(zhǐ)或旧(jiù)衣服，最后(hòu)在上面盖(gài)一层报纸，把纸(zhǐ)箱密封(fēng)好(hǎo)。

　　放在家里(lǐ)干燥(zào)，通风的环境中。

　　可以保存一(yī)年时间不坏，因(yīn)为纸箱有(yǒu)透气防潮(cháo)的作用，旧衣(yī)服(fú)或报纸(zhǐ)有(yǒu)温室(shì)的(de)效果和吸(xī)潮的功(gōng)效，用(yòng)这个方法来保存新鲜山芋，不仅保存时间长，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂发(fā)芽，也不(bù)会(huì)长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将(jiāng)新鲜山芋(yù)用(yòng)卫生(shēng)纸或者(zhě)旧报纸包(bāo)裹起来。

　　然后都放进塑料(liào)袋中扎紧(jǐn)袋口(kǒu)。

　　同(tóng)样是放(fàng)在干燥通风(fēng)的地方(fāng)，这(zhè)样(yàng)也可以保存很(hěn)长时间(jiān)不坏。

　　纸(zhǐ)张可以控水(shuǐ)锁水，能够防止外界水(shuǐ)分影(yǐng)响新(xīn)鲜(xiān)山芋，也能够保留住新(xīn)鲜山芋原有水分(fēn)，保持(chí)新鲜度。

　　3、冰箱保存(cún)。

　　如果新鲜(xiān)山芋的量(liàng)比较少(shǎo)，也可以放在冰箱保鲜层进行保存(cún)，保存之前首(shǒu)先将新鲜(xiān)山芋用保鲜膜包裹起来，再放(fàng)入冰箱保鲜层。

　　这样可(kě)以(yǐ)保存一年都会很新鲜，保鲜膜可以(yǐ)锁住一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月新鲜山(s一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月hān)芋(yù)原有(yǒu)水分，让新(xīn)鲜山芋(yù)一直处在新鲜的状态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特别的(de)喜欢吃(chī)芋头，所以(yǐ)说一次性会买(mǎi)很多芋头(tóu)回来，这样(yàng)自己一天肯定是吃不完的，想要(yào)将芋头保(bǎo)存下(xià)来(lái)，但是(shì)害怕保(bǎo)存(cún)不(bù)好，担(dān)心这个芋头坏掉(diào)了不能吃，所(suǒ)以说很多(duō)人常常为这个事情担忧，也担心自己(jǐ)不能吃(chī)到新鲜的芋头，芋头还(hái)是吃新鲜(xiān)的比较好，芋头保存不好很容易坏掉的，也很容易发芽，那么芋头怎么存放(fàng)好(hǎo)呢?

　　芋(yù)头贮藏(cáng)的(de)最佳温度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下(xià)或25℃以上时会受到伤害，低于0℃会受冻，因(yīn)冻(dòng)伤造成腐(fǔ)烂;在7℃以下(xià)会(huì)发生冷窖，表皮(pí)易(yì)被微(wēi)生物侵(qīn)染而(ér)腐烂;高(gāo)于(yú)25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮(zhù)藏芋头有宜湿不宜(yí)干(gàn)之说，过干(gàn)也会导致腐烂(làn)，贮(zhù)藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后(hòu)尽(jǐn)快食用，并且一定(dìng)不(bù)能放入冰箱，当气温低于7℃度时(shí)，应存放于室内较温暖、通(tōng)风处(chù)保存。

　　若(ruò)需保(bǎo)存较长时间，可采用通风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分(fēn)装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放(fàng)于温度(dù)为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通(tōng)风良好(hǎo)的贮(zhù)藏(cáng)库贮存(cún)，可长达5～6个(gè)月。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期，由于外界气(qì)温高，芋头呼吸旺盛(shèng)，要(yào)注意通风散热。

　　控制堆(duī)内温度不(bù)得超过15℃。

　　如(rú)果自己一次性买回来太(tài)多的芋(yù)头(tóu)不(bù)知道怎么保存好的话，那么不妨试试上面我们介绍(shào)的这(zhè)些保存(cún)芋头的方法，如果不是很多(duō)，那(nà)么最好是(shì)放在冰箱里面(miàn)保(bǎo)存下来，但是一(yī)定不能削皮，这样带皮的保(bǎo)存时间才能更长久(jiǔ)，如果没有冰箱，那么(me)自(zì)己一定要(yào)把芋(yù)头放在(zài)通风的地(dì)方。

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