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大(dà)明虾是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春(chūn)季(jì)时会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排(pái)水方便，水源充(chōng)足无污(wū)染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无(wú)菌(jūn)无(wú)毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月份，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时(shí)要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充(chōng)足、无(wú)污(wū)染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分丰富，所(suǒ)以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大明(míng陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译)虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜(mó)把虾(xiā)块(kuài)包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和(hé)小(xiǎo)指(zhǐ)上(shàng)，用(yòng)大(dà)拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的第二(èr)个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签(qiān)插入虾的第(dì)二(èr)关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身(shēn)把身体(tǐ)部(bù)位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大(dà)也不要太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃(chī)的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即(jí)可。

陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容易串味(wèi)，时(shí)间长了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面(miàn)煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可长达一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易行(xíng)，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多(duō)。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉(fěn)了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发(fā)挥了。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xi陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译ā)一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的东西多(duō)且杂，这么放(fàng)就不会串(chuàn)味了，制作方法也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难(nán)免会(huì)有空气在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会(huì)有细(xì)菌，把(bǎ)空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的含(hán)量也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的(de)几率也会(huì)大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节(jié)肢动物(wù)，大(dà)多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青(qīng)虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而(ér)贝类(lèi)是一(yī)种软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我(wǒ)们(men)对(duì)这两样一律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说的(de)贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后(hòu)所(suǒ)有的器(qì)官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的(de)，且虾的外(wài)壳是一节(jié)一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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