铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏？观(guān)叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒(dào)入(rù)盛(shèng)有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品的。关于铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏以及铁(tiě)观音怎样分辩好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)图(tú)片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏的办法，怎样(yàng)辨认铁(tiě)观音(yīn)的好坏(huài)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以下(xià)的日子常识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是(shì)红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶(chá)，介于红茶(chá)和(hé)绿(lǜ)茶之间(jiān)，归于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁(tiě)观音(yīn)依发酵程度能够分为清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质接(jiē)近于红(hóng)茶中的(de)普(pǔ)洱，日常饮用有提神(shén)、养颜和促消化(huà)的(de)成效(xiào)。

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡(pào)过(guò)的茶叶倒入盛(shèng)有清水的(de)盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿(lǜ)豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为次(cì)品(pǐn)阿富汗改名现在叫什么。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是否杰出(chū)，再(zài)差异香气(qì)凹(āo)凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均(jūn)为上(shàng)品，反(fǎn)之为次(cì)品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要(yào)是调查铁观音的外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米(mǐ)的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米(mǐ)）香气(qì)纯(chún)洁的(de)即观音特征显着均为上品茶，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味(wèi)道：用茶(chá)匙舀取适量(liàng)的茶(chá)汤进口（必定(dìng)不要太多），经过(guò)舌(shé)头在口腔中(zhōng)作(zuò)吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味(wèi)细胞作(zuò)出归纳(nà)的味道(dào)感应，凡味道(dào)浑厚(hòu)、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵(yùn)”特征的均(jūn)为上品，反之为次品。

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