1、看色彩。

　　石榴有(yǒu)许(xǔ)多种，但依照色彩来分有(yǒu)青皮，红(hóng)皮，还(hái)有黄皮，通体青皮(pí)的必定不要(yào)买，由于这样的石榴还未(wèi)老(lǎo)练，酸涩滋味(wèi)比较重，而红皮石榴籽大丰满，但吃起来滋(zī)味也不是特甜，略带有酸涩味，与之比较黄皮(pí)的石榴就比(bǐ)红皮的石榴(liú)更甜美，滋(zī)味也更好，因而(ér)挑(tiāo)石榴按(àn)色彩来说选黄皮的(de)更好，一般黄(huáng)皮的种类更甜。

　　2、看形状。

　　许(xǔ)多人(rén)买石榴(liú)榜首(shǒu)反应是拿那些圆滚滚润(rùn)滑有(yǒu)光泽的石榴，但是现实却(què)是外观比(bǐ)较圆的石榴，果(guǒ)皮(pí)都比较厚，而(ér)且石榴果皮也(yě)比较(jiào)难掰开，里边的(de)石(shí)榴(liú)籽不太简略抠出来，反而那些不(bù)是那么圆，石榴果皮棱比较显(xiǎn)着的(de)，才是(shì)皮(pí)薄彻底老练的(de)石榴，这样(yàng)的石榴比较好处理，而且滋味也更甜。

　　3、看“石榴嘴”。

　　一般咱(zán)们买石(shí)榴时(shí)很少(shǎo)看石榴嘴，公安协警工资多少，公安协警怎么样其实比(bǐ)较甜的石(shí)榴果嘴是合拢，一(yī)起果皮色(sè)略(lüè)显粗糙，果嘴皮较为短宽。

　　而酸石(shí)榴(liú)果嘴大多是向外打开(kāi)，果形规整，皮色(sè)亮光(guāng)，果(guǒ)嘴皮细长。

　　因而(ér)挑石榴时，看石榴(liú)果嘴比(bǐ)较合拢反而(ér公安协警工资多少，公安协警怎么样)是更甜的。

　　4、掂分量。

　　一般相同巨细的两个石榴，手感重的(de)相对来说，水分大，汁液多，而且籽粒丰满，果皮(pí)紧绷的才新鲜。

　　而反之比较轻(qīng)的石榴，这样的地石榴果皮松(sōng)懈，有(yǒu)黑斑驳，可能是里边石榴籽缩水，或许坏了，寄存(cún)时刻过久(jiǔ)导致的(de)。

　　所以挑石榴买(mǎi)手感重，水分(fēn)多的(de)。

怎样挑石榴又甜又好吃

　　石榴挑选办法(fǎ)如下(xià)：

　　1、看石榴(liú)的(de)色彩(cǎi)。

　　石榴的色彩大(dà)体(tǐ)分为三种：赤色(sè)、黄(huáng)色、偏绿色。

　　赤(chì)色(sè)的(de)石榴是(shì)由于太阳光照足够，表皮出现赤色，但不必定便是很甜(tián)的。

　　石榴表皮偏黄是由于(yú)没有通过太阳光足够的(de)照耀导致的(de)，但这并不影响(xiǎng)它的甜度(dù)和口感。

　　第三种表皮色彩黄中发绿的(de)石(shí)榴，便是彻底没有熟透的，口感最差。

　　2、平(píng)等(děng)巨细的石(shí)榴掂分量。

　　掂分量这个(gè)办法许多生果(guǒ)的挑(tiāo)选都会用上，一般平等巨(jù)细的(de)生果，两只(zhǐ)手衡量一下，略微重(zhòng)一些的阐(chǎn)明里边的水分更足一些，口感(gǎn)天然更多汁了。

　　而分量轻一(yī)些的生果，水(shuǐ)分则少一些，口感天然(rán)也要差一些，不需要过秤，用手(shǒu)简略掂一下就能感触到了(le)。

　　3、看石榴(liú)的菊花形(xíng)状（也是石榴的花(huā)苞）。

　　看一(yī)下底(dǐ)部的(de)菊花（也是石榴的花苞的(de)方(fāng)位），仔(zǎi)细(xì)观(guān)察的(de)小伙伴(bàn)会发现(xiàn)有的菊花是彻底打(dǎ)开的，有(yǒu)的则是含苞待(dài)放的状(zhuàng)况，凸(tū)起(qǐ)没(méi)有(yǒu)彻底(dǐ)打开(kāi)的。

　　彻底绽放的（像(xiàng)菊花相同开发）阐明这个石榴(liú)是(shì)彻底熟透(tòu)了，这样的(de)石榴吃起(qǐ)来果(guǒ)肉更丰(fēng)满(mǎn)，菊(jú)花打(dǎ)开的越(yuè)完好，阐明石榴老练度(dù)越高(gāo)。

　　4、看石榴的形状。

　　咱们(men)在挑选石榴的时分(fēn)，不必定非要挑选那些看(kàn)起(qǐ)来圆溜溜的(de)石榴，外形有(yǒu)些(xiē)方方(fāng)的，有棱角的(de)那种石榴更好(hǎo)，这(zhè)种石(shí)榴的皮比(bǐ)较薄，口感也(yě)会更好。

　　而圆形(xíng)的石榴皮会(huì)相(xiāng)对扎实一(yī)些。

　　所以要挑(tiāo)选形状方(fāng)方地，有显着棱角的石(shí)榴。

　　圆溜溜的不主张挑选。

　　5、用手(shǒu)捏一捏石(shí)榴。

　　其它的外形(xíng)特征都判别好了，接(jiē)着(zhe)咱们来用手悄悄捏(niē)一下感触一下(xià)手感，丰(fēng)满(mǎn)新鲜的石榴，捏起来是(shì)有硬度的，手感比较结实一些。

　　而用手捏起来是(shì)表皮有(yǒu)点软软(ruǎn)的，可(kě)能是摔打过，或(huò)许是不太新鲜了，不主张选购。

　　新(xīn)鲜的石榴捏起来比较饱实一(yī)些。

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