铁观(guān)音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品的。关(guān)于铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏图片，铁观(guān)音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)的办法，怎样(yàng)辨认铁观音的好坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

铁观(guān)音是红茶(chá)吗

　　不是的，铁观音不是红茶(chá)的。

　　铁观(guān)音是半发酵(jiào)茶，介(jiè)于红茶和绿茶之间，归于乌龙(lóng)茶种类(lèi)，

　　铁观音依发酵程度能(néng)够分为清香(xiāng)型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质接近于红茶中的普洱，日(rì)常饮用有提神、养(yǎng)颜(yán)和促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡(pào)过的(de)茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘(pán)圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗(àn)、清浊等，凡(fán)汤(tāng)色橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤(tāng)）的为(wèi)上品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是否杰出，再差异香气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香(xiāng)时(shí)选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的(de)办(bàn)法，凡香气杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均(jūn)为上品，反之(zhī)为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音(yīn)的(de)外形、色泽、匀净(jìng)度(dù)和闻茶米的香气，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶(chá)（茶米(mǐ)）香气纯洁的即观音特征显着均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)茶(chá)，反之(zhī)为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口（必定不要太(tài)多），经过舌头在口腔中(zhōng)作(zu圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式ò)吸吮打(dǎ)转翻滚，使口腔各部位的味细胞(bāo)作出归纳(nà)的(de)味(wèi)道感应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不(bù)涩(sè)、赋有种类“神韵”特(tè)征(zhēng)的均为上品，反之为次品(pǐn)。

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