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低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的

人参(cān)果可(kě)以放冰箱保鲜(xiān)吗

　　人参(cān)果是可以放冰箱保(bǎo)鲜的。

　　参(cān)果可以(yǐ)放在冰箱里保存。人参果要单独存放在冰(bīng)箱,一般冰(bīng)箱的冷藏的(de)温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌(jūn)、微生物(wù)的繁殖,

　　也能减缓人参(cān)果(guǒ)的(de)成(chéng)熟速度,延长食物的保鲜期,人参果在(zài)冰箱的保鲜期大(dà)约在(zài)一个月左右,做好能在这个时间内把它(tā)吃完。

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　　1、根(gēn)据(jù)人参果的外形挑选。

　　市面上很多人参(cān)果的(de)果形都(dōu)像(xiàng)个弥勒佛(fú)似的，这种人参果其实(shí)并不正宗(zōng)。

　　一般来说，真正的人参果(guǒ)其(qí)形状很像是(shì)心(xīn)脏型的(de)，或者椭(tuǒ)圆形的。

　　如果你买人(rén)参果看到的是一些奇形怪状(zhuàng)的话，千万不要(yào)买了，以免会上当受(shòu)骗。

　　2、根据(jù)人参果(guǒ)的表皮来选择。

　　如(rú)果想(xiǎng)要吃到的是成熟的人参果，那么其表皮应当是呈金(jīn)黄色的，当然很多成熟(shú)的人参果还带有紫色的(de)条纹(wén)。

　　如(rú)果买到的是这(zhè)类型的(de)人参果，那(nà)么不(bù)仅果肉清(qīng)爽多(duō)汁，而且(qiě)口感(gǎn)也很好哟。

　　3、根据人(rén)参(cān)果所(suǒ)呈现(xiàn)的色(sè)泽来选择。

　　如果发现拿(ná)在手里的人参果，其(qí)色泽非(fēi)常的鲜亮，而(ér)且表皮也十分的(de)光滑(huá)，摸(mō)起(qǐ)来没有什么(me)干(gàn)瘪(biě)、褶(zhě)皱的话，这类型(xíng)的人(rén)参果质(zhì)地(dì)上乘，是很值得购买的。

怎(zěn)么挑人(rén)参果好吃

　　人参果，原名(míng)叫香瓜茄，又名长寿(shòu)果(guǒ)、凤果，原产自南(nán)美洲的安第斯山，引(yǐn)进(jìn)中国后(hòu)，根(gēn)据(jù)我们的神(shén)话(huà)给它取了“人参果”这一名字。

　　人(rén)参果中含有硒和钴等18种人(rén)体(tǐ)必需的微(wēi)量元素，同时脂肪含(hán)量和(hé)糖含量都不(bù)高，可以说是营养价值很(hěn)高的一种水果。

　　人参果吃起来(lái)也是(shì)清香美味，脆嫩(nèn)多(duō)汁，因此受到不(bù)少朋(péng)友的喜欢。

　　人参果好归好(hǎo)，但是怎(zěn)么挑人参果，很多朋友却并不晓得。

　　下面，就低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的和大(dà)家具体(tǐ)说说人参果的挑选方法。

　　挑人(rén)参(cān)果的形状

　　市面上卖的(de)人参果里，大致可以分为两种形状，一种是圆(yuán)形的，还有一种是长(zhǎng)形(xíng)的。

　　圆形(xíng)的人参(cān)果(guǒ)，外表偏正圆(yuán)形，颜色偏黄(huáng)色(sè)，果肉中水分含量充足，吃起来嫩(nèn)爽多汁(zhī)，口(kǒu)感比较甜；长形的人参(cān)果，外形偏(piān)细长状，颜色偏白色(sè)或者白紫(zǐ)色，果肉中水分(fēn)含量略少，吃(chī)起来有点沙，口感也比(bǐ)较(jiào)淡，甚至还会有股鱼腥味(wèi)，因此没(méi)有圆形的人参(cān)果好(hǎo)吃。

　　一(yī)句话总结，挑人(rén)参果时，记(jì)得看下形状，优(yōu)选圆形(xíng)的人参果，味(wèi)道比长形的人参果(guǒ)更(gèng)加甘甜(tián)。

　　挑(tiāo)人参果的(de)表(biǎo)皮

　　成(chéng)熟(shú)后的(de)人参果，表皮为金黄色，看上去也(yě)比较光(guāng)滑，上面还带(dài)有紫色的(de)条纹，色泽比较鲜亮，这样的人(rén)参果，通常汁多肉(ròu)甜，口感非常好(hǎo)；如果人参(cān)果表皮看上去没有光泽感(gǎn)，比(bǐ)较黯淡，或者有干瘪、褶皱(zhòu)的现象，说(shuō)明(míng)已经熟过了，或者放很久了(le)，口感通常(cháng)不(bù)太好，吃(chī)起来可能还有一(yī)股涩涩的(de)味道(dào)。

　　一句话总结，挑人参果时，记得(dé)看下果皮的颜色和状(zhuàng)态，优选表(biǎo)皮为金黄色，带有光泽感的人(rén)参果，这样的(de)人参果，味(wèi)道(dào)通常比(bǐ)较甜。

　　挑人参果的重(zhòng)量

　　挑(tiāo)人参果的时候，我(wǒ)们还需要对(duì)比下(xià)重量。

　　如果是个头差(chà)不多大小的人参果，可(kě)以放在手里(lǐ)掂一掂(diān)重量，掂起来重的，说明果实里(lǐ)面的(de)水分充(chōng)足(zú)，状态还比较新鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起(qǐ)来很(hěn)轻的，说明放很久了，果实中的(de)水(shuǐ)分已经流(liú)失得差不多(duō)了(le)，既不(bù)新(xīn)鲜，吃起来口感也(yě)不好。

　　一句话(huà)总结，挑人(rén)参果时，记得掂下重量，优选掂起来重的人参果(guǒ)，说(shuō)明果(guǒ)肉中水分含量充足(zú)，吃起来(lái)汁水也会更(gèng)多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻起(qǐ)来有一股淡淡(dàn)的果香味，感觉比较(jiào)清雅；如果闻不(bù)出气味，或者闻起(qǐ)来有(yǒu)一股腐败变质的气味，说明里面(miàn)的(de)果肉(ròu)可能已经开始腐烂了(le)，这样(yàng)的人参(cān)果就不要买了(le)。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得闻下气味，优选闻起(qǐ)来有自(zì)然果香味的人参果。

　　结语

　　挑人参(cān)果时，大家只需记得“4挑”法则，从形状、表皮(pí)、重量和气味这四个方面，来挑选人参果，优选(xuǎn)形状偏圆(yuán)、表皮(pí)偏黄、重量偏重、气味自然的人参果，这样的(de)人(rén)参果通常比较(jiào)新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来口感也(yě)更好。

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