怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从(cóng)外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)的(de)。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎么(me)选才甜等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　南(nán)瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸及(jí)果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保存其(qí)营养价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等(děng)有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越(yuè)清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开的，则(zé)要(yào)挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大(dà)小的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南(nán)瓜(guā)的(de)成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙(chéng)色(sè)的，成熟的好嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思，口(kǒu)嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思感(gǎn)就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深(shēn)绿(lǜ)的(de)、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条(tiáo)纹(wén)的(de)；有的(de)是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒(lì)饱满，这样(yàng)的南瓜(guā)吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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