戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时-橘子百科-橘子都知道

戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办(bàn)呢(ne)？在蒸年糕(gāo)时(shí)发现年(nián)糕还没有蒸熟，可以在锅里加点水，然(rán)后把(bǎ)年糕放进去再蒸一会的。关于年(nián)糕太厚蒸不熟(shú)怎么办(bàn)呢(ne)以(yǐ)及年糕太厚蒸不熟怎么办呢，年糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟怎么办视频，年糕太厚蒸不熟怎么办窍门，蒸(zhēng)年糕(gāo)蒸不(bù)熟怎么办，年糕没蒸熟怎么办等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时"text-align: center">

年糕(gāo)是(shì)大米做(zuò)的吗

　　是的，年糕是大米(mǐ)做的。

　　年糕(gāo)是用(yòng)大米或糯米做的。年糕多用糯(nuò)米磨粉(fěn)制成(chéng)，而糯米(mǐ)是江南的特产，在北方有(yǒu)糯(nuò)米那样黏(nián)性的谷(gǔ)物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱(tuō)壳磨(mó)粉，加水蒸熟后，又(yòu)黄、又(yòu)粘(zhān)、而(ér)且还甜(tián)。其制作方法是，将糯米粉用(yòng)绢罗(luó)筛过后，

　　加水、蜜和成硬一点(diǎn)的面团，将枣和(hé)栗子(zi)等(děng)贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成(chéng)。这种糯米糕点颇具中原特色。

　　用大米(mǐ)制作年糕的代表(biǎo)是(shì)弋阳年糕，弋阳年糕以(yǐ)弋阳(yáng)大禾(hé)谷米为原料，采用(yòng)“三(sān)蒸两百锤”的(de)独特工艺制作而(ér)成(chéng)。

年糕太厚蒸不熟怎么办呢

　　在(zài)蒸年糕时发现年糕还没有蒸熟，可以在锅里(lǐ)加点水(shuǐ)，然后把年糕放进去再蒸一(yī)会。

　　要判断年糕是(shì)否蒸好，只需要把一(yī)根(gēn)筷(kuài)子戳(chuō)进去再拿出(chū)来，如(rú)果发现筷(kuài)子表面是干燥的，说明年糕(gāo)就蒸好了(le)，如(rú)果筷(kuài)子上(shàng)沾了一点年(nián)糕，并且(qiě)很黏，就是还没有蒸熟。

　　年糕有(yǒu)红、黄、白三戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时色，象(xiàng)征(zhēng)金(jīn)银，年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓(yù)意着小(xiǎo)孩(hái)身高一年比一年高。

　　所以前人有(yǒu)诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如(rú)银黄(huáng)色金(jīn)。

　　年(nián)岁盼高时时利(lì)，虔诚默祝望财临。

　　据说(shuō)年糕(gāo)是从(cóng)春秋战国(guó)时期吴国都城（现江苏(sū)省(shěng)苏(sū)州市）传递到四面八方。

　　宁波(bō)一(yī)带民间有年糕(gāo)年糕年(nián)年高，今年更比去年(nián)好的民谚。

　　人(rén)们还用年糕印板(bǎn)压成五福、六宝(bǎo)、金钱、如意等等形状(zhuàng)外观(guān)，象征(zhēng)吉祥(xiáng)如意(yì)、大吉大利；有的则(zé)做成玉兔、白鹅(é)等小动物，构成真正意义上的内容与形式的完美结合。

　　有经验的年(nián)糕师(shī)傅说，要(yào)想做出好的年(nián)糕，最重要的是注(zhù)意(yì)水和油的运用。

　　除此(cǐ)，糯(nuò)米粉是否纯也很重要，一般市场(chǎng)上买的糯米粉大多(duō)是掺杂了别的米粉，所(suǒ)以吃(chī)起来不够软糯(nuò)。

　　年(nián)糕应直接(jiē)用糯(nuò)米做，为(wèi)的是保(bǎo)正年糕的(de)纯(chún)正(zhèng)度(dù)和原(yuán)汁原味。

　　做(zuò)年(nián)糕很简单(dān)，年糕可以做成很多种(zhǒng)口(kǒu)味，但都是在(zài)最基本的(de)原(yuán)味年(nián)糕上加入(rù)个(gè)人喜欢(huān)的(de)其(qí)它材料，如红枣等(děng)。