杭州(zhōu)市(shì)商务局牵头起草《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高质量发展(zhǎn)的实(shí)施(shī)方案（2023-2025）（征求意(yì)见稿(gǎo)）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上预制菜龙头(tóu)生产企业，100家规(guī)模以上(shàng)预制菜企(qǐ)业，研发1000道以(yǐ)上杭帮菜创新中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗菜品，培育10000个(gè)以(yǐ)上全国(guó)连锁杭(háng)帮菜经营门店和预(yù)制菜(cài)经销网点，全产业(yè)链总产值达千亿元(yuán)以(yǐ)上。

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