红薯怎样挑才甜呢?选品种(zhǒng)的。关(guān)于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)才甜(tián)呢,红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜一点(diǎn),红薯(shǔ)怎样挑甜的,怎(zěn)样挑选红薯比较甜,怎(zěn)样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题,农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识:
红薯能够(gòu)生吃吗
红薯是能够生吃的。
红薯为一类较常(cháng)见的食物(wù),能够生吃红薯,但不(bù)主张(zhāng)生吃红(hóng)薯。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒(dú),但生红薯中含有(yǒu)丰厚(hòu)的淀粉,
生红薯中的淀粉很难消化、吸收,有或(huò)许由于消化不良(liáng)而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟,才可让红(hóng)薯中的(de)淀粉发生(shēng)变化,相对更易消化。
一起不主张食用过(guò)多生红薯,是(shì)由于生红薯中含有一种气化酶,会导(dǎo)致食用红薯后产气,感觉腹胀难过。
红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)
1、每天晚上都要弄我,天天晚上想弄我怎么办选品(pǐn)种。
红薯有四种(zhǒng),分别是(shì)红(hóng)心红(hóng)薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯。
红心红薯的滋(zī)味甜(tián)美,口感比较脆爽,含糖量十分高,蒸熟之后(hòu)香(xiāng)气(qì)溢散,口感十(shí)分嫩(nèn)。
白(bái)心(xīn)红薯淀粉含量比较高,口感上糯而(ér)不腻,一(yī)般用(yòng)来制造薯粉,有嚼劲。
黄心红薯是最常见的一种,合适(shì)蒸(zhēng)食(shí)、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法(fǎ),口感也(yě)是十(shí)分的(de)清甜爽滑。
紫心红薯(shǔ)口感上不是特(tè)别好,可是养分价值比(bǐ)较高。
几种红薯的口感不同也比较大,在购买的时分依据自己(jǐ)的(de)需求来挑选就好了。
2、看红薯的外观。
首要咱们最直(zhí)观能看到的便是红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)观了(le),在购买红薯的时分,咱们能(néng)够先(xiān)看下红薯的外观,挑选外形(xíng)丰满、外(wài)表(biǎo)润滑地进行购买,假如(rú)红薯外表皮是高低(dī)不(bù)平(píng)或许有黑点、发(fā)霉或(huò)许是(shì)有缺(quē)口的就别买了(le),这(zhè)种有或许是寄存时刻过久,或(huò)许会有蜕变的(de)问(wèn)题(tí),假如(rú)是外表特别(bié)粗糙,或许(xǔ)也是寄存过久,水分(fēn)有些丢(diū)失掉(diào)了,还(hái)有(yǒu)便是发芽的(de)必(bì)定(dìng)不(bù)要购买。
3、看红(hóng)薯的(de)形状。
在挑(tiāo)选红(hóng)薯的时分,咱们尽(jǐn)量(liàng)去挑选两头尖,中心粗形状的红薯,这种红薯的口感是比较好的,由(yóu)于这种(zhǒng)红薯在(zài)成长的过(guò)程中养分吸(xī)收得比较均匀,养分价值更好,圆(yuán)润的(de)红(hóng)薯看(kàn)起来比较美观,可是相比较(jiào)来说,两(liǎng)头尖、中心(xīn)粗的(de)红薯口(kǒu)感上(shàng)会(huì)更好一些(xiē)。
4、捏(niē)一捏红薯。
在把看好(hǎo)的红薯(shǔ)放进购物袋的(de)时分(fēn),能(néng)够随手捏(niē)一下(xià)红薯的头尾(wěi)处,挑选捏(niē)起(qǐ)来比较紧实(shí)的,假(jiǎ)如是(shì)捏起来比(bǐ)较软的(de)话,有或许是水分丢失导致的,就没有那么新鲜了,所以(yǐ)在挑选捏起来紧实(shí)水分也比较足的。
怎(zěn)么挑(tiāo)甜红薯
1、看红薯(shǔ)的(de)品种。
常常买红(hóng)薯的人都知(zhī)道(dào),一(yī)般红薯会分为红心的,还有白心的。
红(hóng)心红薯的甜度比白心(xīn)的口感会高一(yī)些(xiē),红心的红薯将(jiāng)其烹饪熟透之后,里边的色彩出现的是橘黄(huáng)色(sè)。
而白心红薯,它的糖分(fēn)比(bǐ)较(jiào)低一些(xiē)。
淀(diàn)粉(fěn)含量高,所以(yǐ)吃起来(lái)就略微面一(yī)些了。
我们假如分不清它是红(hóng)心红薯仍(réng)是(shì)白心的红(hóng)薯,能够直接问问(wèn)摊主就能(néng)够了。
2、买两头尖(jiān)、中心粗的红薯(shǔ)。
在买红薯(shǔ)的(de)时分(fēn),不论红(hóng)薯是白心的(de),仍是红心的。
最好挑(tiāo)选(xuǎn),两头尖中心粗的红薯。
由于这类的红薯被称为(wèi)“公红薯”。
一般(bān)这类的红薯,它(tā)的吸收养分成分比(bǐ)较均匀。
做熟之后,它的口感也(yě)会比较(jiào)甜美一(yī)些(xiē)。
而那些看起来比较圆润的(de)红薯,便是母(mǔ)红薯了。
这种红薯的甜度特别(bié)低,并(bìng)且(qiě)口感(gǎn)也特别的(de)差。
就不(bù)主张(zhāng)我们购买啦。
3、看红薯的(de)表皮。
在买红薯(shǔ)的时分(fēn),必定要(yào)挑选外形丰满,并且洁净润滑(huá)的红(hóng)薯。
这样的红薯才好(hǎo)吃。
假如红薯的(d每天晚上都要弄我,天天晚上想弄我怎么办e)外(wài)表(biǎo)皮高低不平,并(bìng)且(qiě)有虫眼的话。
这样的红薯(shǔ)就不(bù)主张(zhāng)购买啦。
4、摸(mō)一下红薯的外皮(pí)。
一般(bān)买红薯的时(shí)分,红薯的外(wài)皮都会有带(dài)有一(yī)些泥土。
而这些外面(miàn)的泥土比较枯燥的话,就阐明这(zhè)类的红薯(shǔ)是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了