怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的榴莲(lián)又好吃(chī)又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农(nóng)商网将为你海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热(rè)性(xìng)仍是凉性

　　榴(liú)莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴莲自(zì)身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价(jià)值比较(jiào)高(gāo)，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的(de)膳食(shí)纤维(wéi)、蛋白(bái)质和维生素(sù)等，有必定的促(cù)进胃肠活(huó)动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪(fáng)、多(duō)种矿物质等，具有弥(mí)补人(rén)体养分的效果(guǒ)。适(shì)量的食用(yòng)榴(liú)莲还能够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液排泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的(de)成(chéng)效;还有必定(dìng)的散寒(hán)成效，能够在必定程度上(shàng)缓解痛经(jīng)等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称(chēng)、丰(fēng)满，乃至榴莲(lián)外表会(huì)呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的(de)榴莲它(tā)外皮薄(báo)，果(guǒ)肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里(lǐ)边包裹着厚厚(hòu)的(de)果(guǒ)肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是(shì)咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一(yī)些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的色(sè)彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两种色(sè)彩的榴莲(lián)都不要购(gòu)买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青(qīng)为(wèi)佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最好(hǎo)，可是也不要彻(chè)底(dǐ)裂(liè)开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅是(shì)熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老练度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝(sī)生(shēng)味(wèi)，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲(lián)老练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微发(海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区fā)苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和(hé)滋味仍(réng)是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算(suàn)是榴莲中入(rù)门等(děng)级，因(yīn)为其产(chǎn)量大、口感清淡(dàn)、价格适中(zhōng)简单被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好(hǎo)像是(shì)榴(liú)莲味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能(néng)够依据的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老(lǎo)练的(de)榴(liú)莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便(biàn)是(shì)刚(gāng)刚修剪过的(de)青草的滋味，而(ér)坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老练(liàn)度(dù)会好一(yī)些，从(cóng)外(wài)壳色(sè)彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用力就(jiù)能够让它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮(pí)薄(báo)，老练度较好，假(jiǎ)如感觉(jué)手(shǒu)感十分坚(jiān)实，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这样的榴莲则较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回(huí)几个同大(dà)伙(huǒ)一(yī)同品味，许多(duō)船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时淡化(huà)了。<海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区/p>

　　有人问郑(zhèng)和，“这(zhè)种果子(zi)叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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