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哈密瓜什么季节吃比较好

　　不同时期成熟的哈(hā)密瓜口感不(bù)同，早熟的品种一般皮薄肉细、香(xiāng)味(wèi)浓郁，中(zhōng)熟的品种一般肉厚细腻、清香爽(shuǎng)口，而晚熟的品(pǐn)种一般绵软多汁(zh3千克是多少斤 1千克是一斤吗ī)、甜爽而又醇香。

　　哈(hā)密瓜是新疆维吾(wú)尔自治(zhì)区哈密(mì)地区的特产，主要(yào)产地在吐鲁番(fān)盆(pén)地和哈密盆地。

　　哈密瓜的品种资源很丰(fēng)富，有(yǒu)100多(duō)种，形状有(yǒu)椭圆、卵圆、纺锤、长(zhǎng)棒形(xíng)，果皮有网纹、光皮(pí)两种，肉质有脆(cuì)、酥、软的，等等。

哈密(mì)瓜买什么样的好吃

　　1、看瓜皮

　　看看(kàn)哈(hā)密瓜的瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的(de)越甜，最好就是那个(gè)疤痕(hén)已经有些(xiē)裂开的样子。

　　这种虽然看上去难看，但(dàn)这种哈密瓜的甜度高，口(kǒu)感特别好。

　　反而卖相(xiāng)好，漂亮的没(méi)疤痕的哈密瓜往往是生的。

　　瓜的纹路越多(duō)，纹路(lù)越(yuè)细密(mì)越好。

　　越丑，就(jiù)越好吃。

　　2、闻香(xiāng)味

　　闻(wén)闻味道(dào)，最好挑选(xuǎn)香(xiāng)味比较明显的(de)。

　　一般成熟时果脐(qí)部会散发出浓(nóng)烈的果香味。

　　成熟的瓜有瓜香(xiāng)，没成熟的瓜(guā)则(zé)无香味或(huò)香(xiāng)味很淡。

　　3、看(kàn)顶端

　　哈(hā)密瓜不同品种有不同颜色(sè)，如绿皮、麻皮、黄皮的。

　　绿皮和麻皮的(de)哈密(mì)瓜成熟时(shí)头部顶端(duān)会变成白色。

　　黄皮的哈密瓜(guā)成熟时顶部会变成(chéng)鲜黄色。

　　不(bù)同品种的哈密瓜，都可以根据(jù)顶(dǐng)端颜色就(jiù)可以断定成熟(shú)的程度。

　　4、摸手感

　　不论哪种哈密(mì)瓜，成熟时顶(dǐng)端(duān)都会(huì)变软，用(yòng)手轻轻地按压瓜(guā)的顶端(duān)，如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)绵软，说明这个瓜成熟了。

　　但摸(mō)上去也不要过于软软的，太软了就(jiù)是熟的快烂(làn)了。

　　成熟的瓜应(yīng)坚(jiān)实而微(wēi)软，太(tài)硬的没(méi)熟，太软的(de)则过熟。

　　5、看卷须(xū)

　　不论哪个品种的(de)哈密瓜，成熟时瓜(guā)节(jié)位上的(de)卷(juǎn)须都(dōu)会(huì)明显枯黄(huáng)，如果你是(shì)在瓜田(tián)挑瓜，根据(jù)瓜须(xū)节位上的叶子即可辨别瓜(guā)是否(fǒu)成熟。

　　6、看果柄(bǐng)

　　有(yǒu)网纹(wén)的哈(hā)密瓜成熟时，瓜的(de)后(hòu)端果(guǒ)柄处略显凹(āo)陷、光滑，网(wǎng)纹密布。

　　无(wú)网纹或半(bàn)网纹的哈密瓜，成(chéng)熟时后(hòu)端果(guǒ)柄处变得(dé)色泽鲜艳、花斑明显，茸毛(máo)脱光、表面(miàn)坚韧、手(shǒu)感光(guāng)滑。

　　有(yǒu)些品种(zhǒng)的哈(hā)密瓜成熟(shú)到九成(chéng)时(shí)，果(guǒ)柄部(bù)产生离层，容易自然脱落。

　　7、看色泽

　　哈密瓜(guā)皮色分果绿色带网纹、金黄(huáng)色、花青色等几种(zhǒng)，不管哪(nǎ)种，成(chéng)熟好吃的瓜色泽应(yīng)鲜艳(yàn)。

　　8、看瓜(guā)蒂

　　哈密(mì)瓜在运输过(guò)程(chéng)中，因为(wèi)路途遥远，往往要将瓜(guā)蒂(dì)弄短(duǎn)一(yī)些。

　　同(tóng)时(shí)我们要注意到不管(guǎn)瓜蒂的长短(duǎn)，瓜蒂(dì)一(yī)定要(yào)细(xì)，越(yuè)细瓜越甜。

哈密瓜是热性(xìng)还是凉性

　　凉性。

　　哈密瓜(guā)味甘性寒，其中含(hán)有蛋白质(zhì)、膳食纤维(wéi)存在，同(tóng)时(shí)哈密瓜中(zhōng)的胡萝卜素、果胶、糖(táng)类、维(wéi)生素A、维生(shēng)素B、维生素C等各类营养物(wù)质(zhì)丰(fēng)富，特别(bié)是哈密瓜中的磷、钠(nà)、钾等(děng)微量元(yuán)素尤为(wèi)丰富(fù)，都是人(rén)体所需要(yào)的。

哈密瓜有什么(me)营养

　　哈密瓜又叫甜瓜，因(yīn)其味道(dào)清甜可(kě)口，富含各种营养元素和天(tiān)然物(wù)质(zhì)成分，深受男女老少青睐，被(bèi)成为瓜(guā)中(zhōng)之王。

　　哈密瓜(guā)中(zhōng)的一些成分对(duì)人体有很好的保健作用(yòng)，吃哈密(mì)瓜(guā)对人体好处多多(duō)。

　　哈密瓜除(chú)了营养丰富之(zhī)外，还含有苦毒(dú)素、类黄酮(tóng)、大量的维生(shēng)素和矿物质、叶酸等天然有(yǒu)效成分，对(duì)人(rén)体(tǐ)健康(kāng)好处很(hěn)多，吃哈密瓜可以起到下面这4大功效。

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