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黄鳝冰箱半年(nián)可(kě)以(yǐ)吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃(chī)的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在(zài)冷(lěng)冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大(dà)部(bù)分(fēn)酶和微生(shēng)物的(de)活(huó)性都能受到抑制，但(dàn)是(shì)与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒型细菌的存(cún)在(zài)，这类(lèi)细(xì)菌即使是在(zài)温度很低的情况下也(yě)同样能正常繁(fán)殖，所以冷冻保存时间过长时(shí)黄鳝(shàn)还(hái)是会有变质(zhì)的可能性(xìng)。

　　就算冷冻唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现(xiàn)变质的(de)情况，但是经过(guò)长时(shí)间的保存，黄鳝的(de)营养和口感都已经大(dà)大下降(jiàng)，此时继续食用(yòng)的(de)话价值不大(dà)，建议最(zuì)好(hǎo)还(hái)是不要吃(chī)了(le)。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的(de)话，要放到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒(dú)性(xìng)增强，不过也要尽(jǐn)快食用才(cái)行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌(jūn)的作(zuò)用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可(kě)以撒上(shàng)一(yī)些食用盐，然后再放置在阴凉通风(fēng)的(de)地方(fāng)，也能够(gòu)保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放入一(yī)些(xiē)冰块(kuài)，这样的(de)作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的环境下可以(yǐ)保存(cún)比(bǐ)较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么(me)保存 有(yǒu)什么(me)保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之(zhī)后身体中的(de)组氨酸会快(kuài)速的(de)分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒副(fù)作用越大，即(jí)使放在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时中(zhōng)止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放置(zhì)于(yú)阴凉处;如果装(zhuāng)黄(huáng)鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在(zài)上面加个能(néng)通风的盖(gài)子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中维(wéi)持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长(zhǎng)，还(hái)可以将身(shēn)体里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的(de)，将黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱会(huì)降低黄鳝(shàn)的(de)生(shēng)命体征;家(jiā)用冰箱经常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很不好清理，所(suǒ)以是不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥美(měi)，于是(shì)喜(xǐ)欢吃黄鳝(shàn)的(de)人一买就买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的保存并不像普通蔬菜(cài)那么(me)容(róng)易(yì)，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保存(cún)期(qī)间要时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝死(sǐ)了，那么(me)就(jiù)不要再食用了，黄(huáng)鳝在死(sǐ)后会产生大量(liàng)病毒(dú)，人吃了对(duì)身(shēn)体非常有害(hài)。

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