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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不可以生吃(chī)的(de)。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有丰富的维生(shēng)素、纤(xiān)维素以及矿物质等营养成分，适当的(de)吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地(dì)补充机体所需的营养，

　　也可以(yǐ)增强体(tǐ)质，能够起到一(yī)定的辅助(zhù)作(zuò)用。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒(chǎo)着600毫升等于多少斤水，800ml是多少水吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为西葫(hú)芦(lú)如(rú)果直接(jiē)生吃味(wèi)道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导致(zhì)患者(zhě)出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况(kuàng)发生，从(cóng)而会对身体(tǐ)健康造成(chéng)一(yī)定的影响(xiǎng)，所以西葫芦(lú)通(tōng)常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的(de)是凸(tū)出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的(de)圆圈大(dà)一点的，这样(yàng)的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还(hái)没有完全成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)不(bù)管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的(de)就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不(bù)软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑(huá)没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不容(róng)易看出来(lái)，但是购(gòu)买的(de)时候也要留(liú)意一(yī)下，即使外面看起来(lái)没(méi)事(shì)，其(qí)实内部果(guǒ)肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸(tū)出来的，可的是凹(āo)进(jìn)去，建(jiàn)议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈(quān)大一(yī)点的(de)，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一(yī600毫升等于多少斤水，800ml是多少水)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没有完(wán)全成熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来(lái)软软的(de)就表示(shì)甜瓜熟的过大了(le)，吃起来(lái)会有(yǒu)发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不(bù)硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候也要留(liú)意(yì)一下，即使外(wài)面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变味。

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