青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是(shì)可以冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱里储(chǔ)存，，如果家里的温度不是特别高，

　　买回(huí)来只需(xū)要(yào)放(fàng)在通风阴凉处保存就可以，建议少(shǎo)买(mǎi)一(yī)些(xiē)，尽量控制购买(mǎi)的量，青椒大概在(zài)冰箱里可以(yǐ)储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时间长(zhǎng)

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含的空气相对稳定，有(yǒu)良好(hǎo)的绝(jué)缘性，可保持埋藏环境温度(dù)的稳定(dìng)。

　　谷糠的体(tǐ)重比(bǐ)较轻，对辣椒(jiāo)的压力(lì)较小。

　　但(dàn)其缺点是吸水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏(cáng)法在包(bāo)装(zhuāng)、堆码、管理等过程(chéng)与埋(mái)藏(cáng)法相同。

　　此法只(zhǐ)国家常务委员7人，国家常务委员7人简历适(shì)宜短期贮藏辣椒，且以耐(nài)藏性较(jiào)好的(de)尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种(zhǒng)方法比较简单，但是主要利用青椒(jiāo)本身(shēn)不喜欢热(rè)而(ér)喜欢凉的环境。

　　首先(xiān)应该准(zhǔn)备(bèi)一(yī)个箱子，然后在箱子底下放(fàng)入3cm厚度的沙土，然后把青椒(jiāo)进行消毒(dú)处理，擦(cā)干青椒表面的(de)水分，然后将青椒(jiāo)放(fàng)入箱子里。

　　还需要(yào)注意(yì)放一层青(qīng)椒，然(rán)后铺一层泥沙。

　　最后(hòu)将箱子(zi)埋在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在民间比较(jiào)常用(yòng)，首先取一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还(hái)是(shì)需要将青(qīng)椒进行消毒，然后放入缸中，一层青椒一(yī)层纱，摆满之(zhī)后(hòu)，需要进行封口，可以用干净的塑料布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么保存(cún)新(xīn)鲜(xiān)青(qīng)椒怎样(yàng)长期(qī)保存好

　　1、青椒保存环境(jìng)，青椒不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏温(wēn)度一(yī)般在(zài)1-8摄氏度，青椒(jiāo)最低的保(bǎo)存(cún)温度在10摄氏度，青椒(jiāo)放在冰(bīng)箱中因为(wèi)过(guò)于潮湿(shī)的环境，也会让青椒(jiāo)提前变瘪，还有可能(néng)提早腐烂，所以(yǐ)青椒需(xū)要在干(gàn)燥环境下(xià)保(bǎo)存。

　　青(qīng)椒也要避免阳光直射(shè)时间过长，最好放(fàng)在避(bì)光的位置。

　　2、保存方(fāng)法，青椒最直接(jiē)的保(bǎo)存方法就是放在阴凉通风的地方，不要(yào)清(qīng)洗(xǐ)青椒(jiāo)，也不要去掉果蒂，直接将青椒放入塑料袋中，排出大部分空气后，在塑(sù)料袋表面扎几个小孔，然后装入(rù)清(qīng)水盆中，保(bǎo)证清水盆中(zhōng)的水不要进入塑(sù)料袋(dài)中。

　　3、避(bì)光密封法保存青椒，将青椒用(yòng)保鲜膜包(bāo)裹起来，放入一个盒(hé)子中，再把箱子用透明(míng)胶带密封起来(lái)，最后把箱子放(fàng)入阴(yīn)凉通风的地方，隔段时间就翻(fān)动一次，这个方(fāng)法(fǎ)保存青椒可达一个月不坏(huài)，这样的方(fāng)式(shì)适(shì)合长(zhǎng)途(tú)运输。

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