大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹存的。关于大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)又好吃(chī)，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源(yuán)充足无污染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月(yuè)份，这(zhè)时(shí)气(qì)候比较(jiào)适(shì)宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤培(péi)养基础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜(三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大家分享活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来(lái)，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面(miàn)铺上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的(de)身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食(shí)指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第(dì)二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用(yòng)牙(yá)签插(chā)入虾的第二(èr)关(guān)节，轻轻向上一(yī)挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样(yàng)鲜，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候(hòu)拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易破，保鲜(xiān)袋破了(le)以后虾就不新(xīn)鲜了(le)，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾(xiā)的(de)肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存时(shí)间可长达(dá)一(yī)年(nián)，而且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的(de)东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜膜(mó)难免会(huì)有空气在(zài)里面，有空气(qì)就难(nán)免会(huì)有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多生活(huó)在江(jiāng)湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的(de)品种有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是(shì)两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们(men)通常说的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的(de)外壳会保(bǎo)护(hù)它大(dà)部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露(lù)在(zài)外面(miàn)的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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