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花儿为(wèi)什么这样(yàng)红(hóng)贾祖璋阅读(dú)理解，花儿(ér)为什么这(zhè)样红dj

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精(jīng)神(shén)振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求(qiú)科学的(de)解(jiě)释(shì)。

　　(①文(wén)章以问句形(xíng)式开头有(yǒu)什么好处(chù)？)第一(yī)部(bù)分(fēn)：赞叹(tàn)红花(huā)的(de)鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花(huā)儿为什么(me)这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头(tóu)以(yǐ)问句提出要说明的(de)问(wèn)题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首(shǒu)先(xiān)有它(tā)的物质基础。

　　不(bù)论是红花还(hái)是(shì)红叶，它们(men)的细(xì)胞液里都含有(yǒu)由葡(pú)萄糖(táng)变成(chéng)的(de)花青(qīng)素。

　　当(dāng)细胞(bāo)液(yè)是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈(yù)红。

　　细(xì)胞(bāo)液(yè)是碱性时，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强(qiáng)，就成(chéng)为蓝黑色(sè)，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在(zài)不同的酸碱反应中(zhōng)所显示(shì)来的(de)。

　　【段(duàn)析(xī)】具体说(shuō)明花青素这一物质基础对(duì)花朵呈现红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一(yī)句(jù)话概括回(huí)答(dá)，接着具体说明。

　　以(yǐ)下(xià)几段都采(cǎi)用(yòng)了(le)这种手法。

　　除了(le)红花以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最典型的是(shì)胡(hú)萝卜，所以表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析(xī)】指出胡萝(luó)卜素也是决定(dìng)花朵颜色的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　【品味】以黄(huáng)色(sè)、橙色的花的物质基础是胡萝卜素(sù)为例来侧面说明(míng)花青素(sù)的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红(hóng)色是热(rè)情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力充沛，生气(qì)蓬(péng)勃。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们一边赞叹(tàn)，一(yī)边(biān)不免提(tí)出疑(yí)问，寻求(qiú)科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花的(de)鲜(xiān)艳美丽，并(bìng)由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它(tā)的物(wù)质基(jī)础。

　　不论是(shì)红花还是红叶，它们的细胞液里都含有由(yóu)葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强，颜(yán)色(sè)愈(yù)红。

　　细(xì)胞液是(shì)碱性(xìng)时，花(huā)青弊轿素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞(bāo)液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青(qīng)素在不同(tóng)的酸碱反应中所显示来的(de)。

　　【段析】具体说明(míng)花青(qīng)素这一物质基础对(duì)花(huā)朵呈现(xiàn)红色所(suǒ)起的决定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除了红(hóng)花(huā)以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么实的色彩(cǎi)相似(shì)，而最典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定(d作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么ìng)花朵颜色的(de)物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的物质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧(cè)面说明花青(qīng)素的段卜(bo)孙(sūn)作(zuò)用

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