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果糖能够产生银镜反响吗

  果糖(táng)是(shì)能(néng)够产(chǎn)生银镜反响的。

  能够,单(dān)糖都(dōu)是还原性糖(táng),因而能够产(chǎn)生银镜反响(xiǎng)。果糖虽然是(shì)酮糖(táng),不含有(yǒu)醛(quán)基(jī),

  但银(yín)氨溶液是碱性弱氧(yǎng)化剂,单糖具有差向异构化的性质,在稀碱液(yè)效(xiào)果下(xià),差(chà)向(xiàng)异构(gòu)体之(zhī)间能(néng)够彼(bǐ)此转化,所以(yǐ)在银氨溶液(yè)中(zhōng)就有一部分(fēn)果糖改变(biàn)成了葡萄糖(táng)和甘露糖,因而果糖相同能够产生银镜反响。

果糖(táng)和(hé)酒精反响(xiǎng)生成什么

  果糖和酒精两者不产生反响(xiǎng),由于两者同为有机(jī)物中的(de)非极性物(wù)质,不会(huì)反响(xiǎng)。

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  果糖能够经过两个途径进入(rù)糖酵解(jiě),然后发酵(jiào)构成酒(jiǔ)精(jīng)。

  乙醇是一种(zhǒng)有机化(huà)合物,结构简式为(wèi)CH3CH2OH或(huò)C2H5OH,分子(zi)式(shì)为C2H6O,俗(sú)称酒(jiǔ)精。

  乙醇在常温(wēn)常压下(xià)是(shì)一种(zhǒng)易挥发的(de)无色通明液体,低毒(dú)性(xìng),纯液体(tǐ)不行直(zhí)接饮用。

  乙醇(chún)的水溶液具有酒香的气味,并略(lüè)带刺(cì)激(jī)性(xìng),味甘。

  乙醇易燃,其(qí)蒸气能(néng)与空气(qì)构成(chéng)爆炸性混合物。

  乙醇能与(yǔ)水(shuǐ)以(yǐ)恣意(yì)比互溶,能与(yǔ)氯(lǜ)仿、乙(yǐ)醚、甲醇、丙酮和其他大都有(yǒu)机溶(róng)剂混溶。

酒精(jīng)和糖能起(qǐ)反响吗?

  两者(zhě)不产生(shēng)反响,两者同为有(yǒu)机物中的非(fēi)极性物质,不(bù)会(huì)反响。

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