怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃以及(jí)怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量(liàng)生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的(de)南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出(chū)来，有的(de)南瓜(guā)是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的是长的(de)，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑(bān)点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的(de)拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜(guā)，绿(lǜ)得(dé)发黑的是(shì)成熟南(nán)瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮(pí)一掐(qiā)就破，就证(zhèng)明成熟度不够(gòu)。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐一下(xià)南瓜上(shàng)的那一(yī)小段茎，如(rú)果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽(zǐ)饱满(mǎn)也是南瓜成熟度(dù)高的(de)表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠(cháng)胃很好的食(shí)物(wù)，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织(zhī)的(de)正常(cháng)代谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合(hé);果胶则可(kě)以(yǐ)让消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎(yán)、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为(wèi)：有补(bǔ)中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴(kě)的功(gōng)效，现代(dài)医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与糖尿病：南(nán)瓜富(fù)含(hán)维生素a、维生素c和维(wéi)生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物(wù)质(zhì)把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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