鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤(téng)壶是近年来(lái)新出的(de)一个名词，鹅颈藤(téng)壶就(jiù)是藤壶(hú)类的生物，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等(děng)，价格十分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什(shén)么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物，一(yī)般生长(zhǎng)在海(hǎi)边(biān)石(shí)峰中，生(shēng)长状态是一簇一簇(cù)的，靠(kào)食用水中(zhōng)的微生(shēng)物(wù)为(wèi)生(shēng)，因(yīn)为外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼，是(shì)因为两点：一是因为它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的(de)意思，二是因为它们生长在海边(biān)的礁石底部，采集起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开长(夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思zhǎng)相(xiāng)和采(cǎi)集难度，它的(de)味道非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食(shí)材，价(jià)格每斤(jīn)要几十(shí)甚(shèn)至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其(qí)外形酷(kù)似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物(wù)上或海(hǎi)里一些(xiē)大的海(hǎi)洋生(shēng)物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶的(de)主要附着对象(xiàng)，可(kě)以(yǐ)说(shuō)它是一种比较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节(jié)肢(zhī)动物(wù)门中的蔓足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还(hái)有点小(xiǎo)小的恶(è)心，但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量(liàng)元(yuán)素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖(mài)到(dào)几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人(rén)民(mín)币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分(fēn)布也是比较广的(de)，在各大(dà)洋均有分(fēn)布，就我(wǒ)国而言则主要(yào)分布在东南沿(yán)海(hǎi)一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道(dào)鲜、采摘(zhāi)难度大，因此(cǐ)价格也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世界最(zuì)昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来之(zhī)前迅(xùn)速(sù)离开(kāi)，随着大量的(de)捕(bǔ)捞全世(shì)界(jiè)的鹅(é)颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食用量(liàng)只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的(de)海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖(夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思mài)上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次(cì)海鲜拍(pāi)卖(mài)会上(shàng)，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高(gāo)价，约(yuē)合(hé)人民币(bì)9400块(kuài)，差不多1万块了。

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