如何辨别海(hǎi)带的好坏图片？海(hǎi)带的质量，一般从(cóng)其(qí)长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少而定的。关于如何辨别(bié)海带(dài)的(de)好坏图片以及如何辨别海带(dài)的好坏图片，如何辨(biàn)买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜别海带的好坏(huài)视(shì)频，如何辨别(bié)海(hǎi)带的好坏图(tú)解，怎样辨别海带的好坏，海带怎么看好(hǎo)坏等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

海带是(shì)发物吗

　　是的，海带是发物的。

　　海带通(tōng)常是发物。

　　海带(dài)是日常(cháng)生(shēng)活(huó)中比较常见的一(yī)种海(hǎi)产品(pǐn)，海(hǎi)带中含有丰富的(de)矿物质(zhì)以及碘元素，而(ér)且还有大量的蛋白质(zhì)，但(dàn)是热量是比较低的，适当的吃一些海带，有(yǒu)助于增强(qiáng)自身的抵抗(kàng)力。

　　如果自身属于过敏体质(zhì)或(huò)者有甲(jiǎ)亢的病(bìng)人，一般是不(bù)可以吃海带的，有(yǒu)可能会诱(yòu)发(fā)过(guò)敏(mǐn)，从(cóng)而出现皮肤瘙痒以及(jí)皮肤起红疹的(de)症(zhèng)状。

　　虽然海带属于发物，但(dàn)是并(bìng)不代表所(suǒ)有人(rén)都(dōu)不可(kě)以吃(chī)，要(yào)根据自身(shēn)的体质来判断。

　　海带(dài)的吃法是比较多(duō)的，可以(yǐ)炖(dùn)着吃(chī)，也可以炒着(zhe)吃。

如何辨别(bié)海带的好坏图(tú)片

　　1、海带的(de)质(zhì)量(liàng)，一般从(cóng)其长度(dù)、宽度、厚度(dù)、颜色及(jí)含有杂质多(duō)少而(ér)定。

　　淡干或(huò)咸干(gàn)海带(dài)，均以叶带(dài)长(zhǎng)而宽厚(hòu)，不带根，深褐或褐(hè)绿色，花斑少，黄(huáng)白(bái)梢极少，无杂质和少含沙粒，手摸干燥的(de)为上等。

　　2、如果(guǒ)颜色不正，带薄(báo)而短小(xiǎo)，不整齐，褐黄色的较(jiào)多，杂(zá)质较多，则为次品。

　　3、市场上销(xiāo)售(shòu)的(de)海带有淡(dàn)干(gàn)品和咸干品。

　　淡干海带含水分(fēn)少，含盐量低(dī)，是将鲜海(hǎi)带在日光下晒(shài)制而(ér)成(chéng)的。

　　咸干海(hǎi)带含水量略高(gāo)，含盐量也高，它是通过一层海带一层盐地腌制后晒于而成的。

怎样辨别海带的(de)好坏

　　如何(hé)识别(bié)化(huà)学加(jiā)工过的海带

　　看颜色

　　褐绿(lǜ)、土黄的海带才(cái)正常。

　　褐绿色或(huò)者土黄色(sè)的海带是(shì)比较(jiào)正常的颜色;墨(mò)绿色(sè)的海带是鲜海带经(jīng)过烫煮后颜色变绿，再经过冷(lěng)却、盐渍、脱水等(děng)工(gōng)序加工而成，一般用作凉拌菜;而翠绿色(sè)的海带可能(néng)是经过(guò)添加(jiā)色素浸泡(pào)而(ér)成，消(xiāo)费者在(zài)选择时要特(tè)别注(zhù)意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿色的(de)海带(dài)挑选黏(nián)性大的，墨绿色的(de)海带经过加(jiā)工后，表面(miàn)就没有什么(me)黏性了。

　　经过化学处(chù)理的海(hǎi)带，摸起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过(guò)漂染的海带，海鲜的味(wèi)道(dào)比较浓厚(hòu)，经过漂染处理过的(de)海带，海鲜的味道就有所减少。

　　此外(wài)，干海(hǎi)带选(xuǎn)带白霜的。

　　海带含(hán)碘高并含有一种叫做甘露醇的物质，这两种物(wù)质会呈白(bái)色(sè)粉末状附着在(zài)干海带表面，因此(cǐ)，挑(tiāo)选表面有白霜(shuāng)的深褐色干海带(dài)是(shì)

　　比较好的。

　　如果干海带呈现部(bù)分(fēn)红色或(huò)者部分黄(huáng)色就(jiù)不要选(xuǎn)择了，这样(yàng)的海带有可能是被污染的，质量和营养价值会差一些。

　　另(lìng)外，干海带也有浓(nóng)厚的(de)海(hǎi)鲜味(wèi)，如果

　　出现了其(qí)他异味(wèi)，说(shuō)明海带的质(zhì)量(liàng)也打了折扣。

　　海带是含碘(diǎn)最高的(de)食品，还含有(yǒu)一种贵重营(yíng)养药品——甘露醇。

　　海带历的(de)碘(diǎn)和(hé)甘(gān)露醇，多附在它(tā)的表(biǎo)层，尤其是甘露醇，呈白色粉(fěn)状附(fù)在海带的表面。

　　因此，白色粉(fěn)末附着的多少是测定海带质量高低的首要条(tiáo)件。

　　这是(shì)鉴别的方(fāng)法之一。

　　其(qí)次，海带的叶(yè)子以肥(féi)厚，买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜够长够宽为佳。

　　第三(sān)，海带的颜色(sè)以紫(zǐ)中微黄，近似透明为优。

　　第(dì)四，海(hǎi)带经加工捆绑后(hòu)，以(yǐ)无杂质，整洁(jié)干净，无霉(méi)变的为合格品。

　　海带是(shì)公认最有营养(yǎng)的食物，它可(kě)是碱(jiǎn)性(xìng)食物，而且价格(gé)非常(cháng)便宜(yí)，多食用对健康是非(fēi)常有益的(de)。

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