新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频？盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密(mì)封的坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮(pí)冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的(de)制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型(xíng)食用水母，早在一千(qiān)六百多年(nián)前的晋代(dài)就已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿(yán)海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就(jiù)是我们常吃(chī)的海蜇皮(pí)了。并非是所有水母(mǔ)都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的(de)坛子中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上(shàng)淡水和其他污染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐中(zhōng)来回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可(kě)以(yǐ)密(mì)封(fēng)的罐子中(zhōng)，放在阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存半年到一年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购海蜇(zhē)皮时注意看外观色(sè)泽，优(yōu)选(xuǎn)呈白(bái)色或黄(huáng)色的，避免选(xuǎn)择(zé)有(yǒu)红衣(yī)、红斑、泥沙的(de)次货还要闻一(yī)下是否带腥臭味(wèi)，用(yòng)手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的(de)。

海蜇的(de)保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非(fēi)常(cháng)悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已经(jīng)成为了一种很(hěn)常见的食(shí)物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有(yǒu)一些小的技巧，下面(miàn)就来介(jiè)绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋(péng)友们(men)有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的比例，将(jiāng)盐及明(míng)矾用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人(rén)，浸(jìn)好(hǎo)密(mì)封，可保存很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二：从市场上买(mǎi)来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上(shàng)淡(dàn)水或(huò)污(wū)物(wù)，要(yào)用盐(yán)一层一层地将它胞起(qǐ)来(lái)，存放在干(gàn)净小(xiǎo)口的坛子或罐子里(lǐ)，上面一层(céng)要多(duō)放些(xiē)盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤，一般(bān)可(kě)在(zài)数分钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区(qū)逐渐(jiàn)出(chū)现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自(zì)愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强的患(huàn)者(zhě)局部可出现红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏(huài)死。

　　患(huàn)者全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不(bù)振及胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处(chù)在于避(bì)免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民(mín)要做好(hǎo)个人防护，切勿(wù)麻(má)痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用(yòng)工(gōng)具(jù)而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地(dì)在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮(fú)标栏网(wǎng)，并在(zài)海边建立醒目宣传警戒(jiè)标志(zhì)，并配合防伤害(hài)的科普 教(jiào)育 宣传广播，以(yǐ)提高游人自我防护的知识(shí)和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若发(fā)现海(hǎi)蜇(zhē)千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发(fā)生意外，更不易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不(bù)可惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都(dōu)能较快(kuài)好(hǎo)转和痊愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措(cuò)失当(dāng)或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病(bìng)情(qíng)。

　　 　　医务人员(yuán)提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒(dú)液，应尽快用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦去黏(nián)附(fù)在皮肤(fū)上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严重者(zhě)，要及(jí)时去(qù)医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食用方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适(shì)量、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在(zài)凉水里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜(guā)丝(sī)上面，将(jiāng)蒜(suàn)切成(chéng)碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适量(liàng)的盐(yán)，用水拌好(hǎo)，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫(yán)荽少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。